是以红曲米来上色,小火慢炖了将近三个小时。
夏晓峰直接将东坡rou夹到了米饭上,五花rou当真是上好的,三花五层,一看便令人心喜,甚至鼻尖闻到了淡淡的酒香。
rou汁覆在五花rou上,几乎形成了胶质,夏晓峰直接咬了下去,该怎么形容这种口感?
明明是肥厚的五花rou,可吃在嘴里无比软糯,肥rou是q弹的,没有半分腻人,瘦rou一点也不柴,只觉得满嘴喷香,rou香四溢。
rou汁香浓,东坡rou炖得酥酥烂烂,无比入味,吃起来是醇厚的浓香,酒香,药香,甜香,还有一丝淡淡宛如清茶的香气。
明明该是一道油腻的大菜,可吃下去一点都不腻,口中还有淡淡余香,令人无比沉醉。
光是这一块东坡rou,夏晓峰就吃下了半碗的米饭。
东坡rou吃掉,米饭上还残留着一层rou汁,大rou不好吃多,洛樱是按照人头做的,每人一块,多了没有,转眼之间,一盘子的东坡rou只剩下一层做盘底的油菜。
看着浸染了rou汁的小油菜,夏晓峰毫不犹豫地夹了两条。
小油菜只经过水煮,再添上一层rou汁便足够动人,油菜的清香带着rou汁的浓香,还有沾着rou汁的米饭,光是这一道东坡rou,夏晓峰直接吃了一碗米饭下肚!
“上次咱们在西湖边吃的东坡rou是啥啊……”一旁的摄影师没有忍住感叹。
东坡rou不是没吃过,可那是纯粹的rou香,再和今天吃的一比,那就是一个天上,一个地下。
若是东坡老人能够吃到今天的rou,怕是会忍不住再度赋诗题词一首!
“这东坡rou单吃得多少钱?还有之前的那个牛rou”已经有人开始琢磨上了。
“今晚随便吃,剧组买单,之后可就靠你们自己了,不过老板娘的菜价还没定下来呢。”夏晓峰吃下一碗饭,喝了口茶慢悠悠地说着。
“菜价没定下来?导啊,这是还没开业吗?”
“试营业,老板娘想做个古法私房菜馆,但地方不大,又不想有太多的客人,最近一段时间天天试菜呢,一会儿吃完还得提建议。”陈琳解释着。
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第5页 / 共7页