,样式繁杂,如今西洋蛋糕店面包店几乎是几百米就能看见一个,烘焙更是成了许多人的爱好。
但传统的中式点心,糕点手艺却没有多少人学,除了京城知名的稻家村以及其他大城限定的老店,许多特色点心都偏于一隅,不为外人所知。
而中式糕点师傅,更是可以说凤毛麟角,高级糕点师傅一位难求,几乎都是老字号一点点培养起来的。
洛家楼里如今负责点心的小厨师是来自于烟雨楼的周维,擅长的也是苏式点心,北方糕点并不熟悉,洛樱心里琢磨着倒是把小周培养起来。
除了这提“中式下午茶”的,还有各种各样的建议意见层出不穷。
店里设置了单独的意见建议簿,任何方面的问题都可以写在上面,洛樱没事的时候就翻翻,发现食客们积极参与,各种献策。
“请店里推出“节日套餐”,儿童节妇女节劳动节中秋节推出不同的主打菜,以及蟹酿橙能不能登上正式菜单,过了时令季节还想吃呀!”
“既然你诚心诚意地发问了,那我就大发慈悲地告诉你。我的建议是——没有建议!要是店里的客人能少点就好了。”
“唔唔唔,其实经济压力有点大,但这是我的问题不是店里的问题。当然啦,店里要是有店庆和其他活动打个折扣就更好了。”
“店员小jiejie小哥哥们的制服好漂亮,能不能抽幸运食客送一件呢?提一个小小的建议。”
食客们提出的建议可以说是五花八门,洛家楼虽然不是什么以营销手段吸引客人的店,但即便是身为老字号,也不能一直故步自封,从食客们的建议之中取长补短。
很多客人们的建议都很有意思,洛樱看的大开眼界,甚至有客人在意见本上画了给洛家楼的新制服图样,还有提出能不能把美食动画片里的各种美食,比如“爆衣炒饭”做出来的。
洛樱在灶上忙活到了晚上七点,被短发的于瓷姑娘送出了后厨。
“我滴老板啊,快冲个澡换身衣服,总不能带着一身的锅灶味儿去看电影。”
洛樱只觉得今天所有人似乎都对她看电影特别热心。
虽然,她来到现代也快一年的时间了,还真没有进电影院看过电影。
厨师是
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