第6章

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“我们在之前的准备工作中，用鸡蛋清和淀粉腌制猪rou就是为了它能够在高温的烹煮下尽量保持鲜嫩，煮得久了，rou质就会变得柴老。”

江绵绵用漏勺沥出煮好的rou放在土豆和薯片上，安后舀了两勺汤堪堪没过猪rou。

“最后一步，在表面撒上剁碎的花椒和辣椒，起锅热油。”

【333:又双叒叕开始冒烟了！！】

其中不少观众坏心眼地把直播间标红，以为这样网友看到就不敢进来。

但星际居民不仅热情可爱，还富有好奇心。

冒烟后的直播间人数激增，观众们发现人数暴增想要取消已经来不及了。

江绵绵用勺子舀起热好的油，一圈一圈地泼在水煮rou片上。

滋啦——

香味在此刻发挥到极致，椒香、麻香以及rou香交融在一起，闻上一口便叫人垂涎欲滴。rou片浸润着油光，剁碎的辣椒星星点点呈现出诱人的红。

江绵绵盛出一碗米饭，用筷子拨开表面的辣椒夹起rou片。

微微吹凉，一口下去，最先尝到的是rou的嫩滑鲜香，接着是绽放在口腔里的劲辣。

这道水煮rou片用的辣椒不少，一口下去辣的人额头冒汗，太阳xue隐隐鼓动。

最后是微微的麻。

不同于酸辣的狼牙土豆，水煮rou片微微的麻正是其中巧处，直叫人欲罢不能。

此时直播间观众哪里顾得上烫，一片一片的往嘴里塞，即使烫得眼眶微红，也只包在嘴里大口大口吸凉气。

于江绵绵而言，这道菜是乡愁。

于观众们而言，这是另一个奇异国度才能催生的美食文明。

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我第一次收到诶～

激动脸.jpg

今天也是许愿有小天使评论的一天～

比心心。感谢在2020-12-21

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