我靠美食爆红星际
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第7章

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【笑看疯狗:啧你爹啊啧,爱看看,不看滚】

【333:哈哈哈我笑死了,暴躁老哥在线护绵。】

【星际不值得:变脸大师在线变脸。】

直播间的观众大多是老粉,即使江绵绵用到的食材是生活中闻之色变的柠果,他们也深信绵绵能够化腐朽为美味。

再说了口嗨可以,阴阳怪气不行!

小锅慢熬,噗噗噗地冒起一颗颗小泡。

江绵绵关火时,有关于放柠果放糖的争论尚未停歇。

她一拍脑袋,懊恼道:“我这记性,都忘了解释。”

“放柠檬汁一方面是为了增加酸味,一方面是柠檬里的维生素c能够减缓番茄酱变质。”

“熬至粘稠状,咱们的番茄酱就做好了。接下来我们来做炸薯条。”

江绵绵端过一大盆沥干水分的土豆,把油烧热。

【猫:油锅又要冒烟,直播间又要被标红惹。】

【我好饿:你当我傻我才不标,他爹的!标红进来的反而更多,这些人天天怎么就不听劝,标红了还要往里蹭。】

【吃出残影:别人又不傻,要是直播间里人唰唰往下掉就算了。你这么多人摆明了此地无银三百两。】

接着她把一只木筷伸进油锅,筷子没入油锅,周身泛起细细麻麻的小气泡。

“用木筷可以很好的区分油温,当筷子周身冒起小气泡,说明油温六成热,适合慢炸。”

【白又白:这次居然没冒烟,震惊!】

【333:应该是食材适宜的温度不同吧,主播说的六成热适合慢炸。】

【猫:对诶,第一次大锅炸狼牙土豆时间很短,第二次泼在水煮rou片上是用勺子舀着一圈一圈泼的】

【白又白:课代表牛皮】

江绵绵把土豆下入油锅,小火慢炸,发出轻微“噼里啪啦”的声音。

观众们眼巴巴的看着土豆油锅里从淡黄色过渡成金黄色。

直播间里弥漫开一股土豆独有的香味,江绵绵把薯条捞出沥油,趁热撒了点盐,搅合均匀。

刚出锅的

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