再浇上点白芝麻。
这味道都能把隔壁的小孩馋哭。
她这边虽然没有隔壁家的小孩,但是有守在一旁的弟弟,姜澈那小脑袋都快往灶里钻进去了。
虽然两三斤的猪rou脯不多,但也很麻烦,费了大半个晚上,两姐弟才把所有的猪rou脯烤好。
因为在灶边守了大半宿,两人全都被熏了黑炭脸,姜双玲的头发也乱蓬蓬的,跟个鸟窝似的。
蜜汁猪rou脯做成功了,他们俩也被熏成了蜜汁味儿,姜双玲闻了闻自己的袖子,心说这衣服不能穿出去了。
一股挡也挡不住的rou香。
“阿姐,你好黑啊……”
“你更黑啊,你别过来,你的小脏手,去洗手才能碰阿姐的衣服。”
“等等,先别洗,摸了柴火还是得黑。”
“阿姐,你鼻子都黑了。”
……
第9章 离开
花了两三天时间,姜双玲把腊rou烟熏好,吃起来味道不错,不过她整个人也快累瘫。
吃点rou真难。
色泽鲜亮的一条条腊rou挂在厨房顶上,靠近去闻时带着一股诱人的咸香味,她腌制的时候,稍微加了点糖进去,因此,嚼腊rou起来的时候,还有点带甜味的回甘。
比李二花做出来那咸死人不偿命的老腊rou好吃多了。
她煮腊rou的时候,舍不得多洗洗,生怕洗掉了那股子咸味,因此,用那老腊rou做出来的菜,也是又咸又苦的。
姜双玲姐弟俩一顿饭吃不了多少rou,她就割一小块有肥有瘦的,有时候放在米饭里一起蒸,腊rou的咸香跟着融进了白软的米粒中。
其中肥腻的腊rou都好似化开了,吃起来也不觉的油腻。
姜双玲蒸米饭的时候习惯滴一点香油进去,这样蒸出来的米饭,配上腊rou,四岁的姜澈干吃都能吃下一碗饭。
“阿姐!好好吃!!”小姜澈兴高采烈地一揩嘴边的油,跟着吃了几天米饭,他的气色比之前好了许多,整个人都活泼了些许。
不过他不喜欢去
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