第23章 大卖

来，他就可以腾出手来帮董小宛包包子。

等包子包好后，最后就只剩下蒸了。

蒸不是大问题，这个随便找个人都能完成。

这时，董小宛就得回小楼去梳妆打扮，准备晚上出台。

这安排从时间上来说非常完美。

事实上，因为今天是试推，所做的量并不算多，总共也就50笼灌汤包和10笼水晶包，这让伊凡和铁牛还有大把空闲时间。

和董小宛合作是有好处的。

因为她是秦楼的红人，再加上伊凡还是新人，灌汤包的生意又跟秦楼的利润有关，董小宛稍稍和郑大厨一提，郑大厨就没再给伊凡安排其它杂务。

这么一来，伊凡还能抽空多练了几组刀法基本功。

夜幕降临，华灯初上。

白日里稍稍有些安静的秦楼立即就变得喧哗起来，伊凡声在后厨，都能听到不远处的吆喝声、欢笑声、丝竹声。

人们开始粉墨登场了。

他们有的会在秦楼喝花酒，和小姐们一起饮酒作乐，有的会和红伶移步秦楼自设码头，登上停靠在哪里的画舫，稍作饮食之后，就会开始今晚的声色犬马。

当然，伊凡作为厨房小厮，他是没资格去那种声色场合的。

不过他今晚还有任务：蒸包子。

董小宛已经按照伊凡的吩咐和秦楼打好招呼，开始试推小宛包子。

这是非常关键的一晚。

小宛包子今晚能否热销，对于董小宛和伊凡能否靠此来赚大钱非常关键。

因此，伊凡主动承担起了蒸包子的大任。

人们开始陆续点餐了，负责传菜的小厮们开始穿梭于后厨和各包房，吆喝声也开始在后厨响了起来。

“松鼠鱼一份。”

“烩鸭舌掌一份。”

“美人肝一份。”

……

和伊凡所在五星级大酒店后厨一样，这里也有人专门负责排菜，把人所点的菜肴分派给不同的厨师来烹制，非常有序。

稍微不同的是，这里还多上了吆喝声。

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