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就跟一块石头里，开出了玉一样。让人惊喜意外。

最特别的是，茄rou有一点点流沙心，难怪叫金沙茄。

吃了金沙茄，也没人舍得冷落白玉笋。笋白如玉，和没变异前，圆锥形的笋不同。白玉笋虽然也是锥形，但并不圆润，它是有棱有角的锥，看着有些像金字塔。白玉雕成的迷你金字塔。

白玉笋吃起来十分鲜甜，要不是事先知道是笋，还以为是在吃荸荠。还得是那种才从地里挖出来，洗干净削了皮，立马放进嘴里的荸荠，才有这么清新的甜。要是放久了，荸荠就没那么新鲜，缺乏水分。若是煮了，就更没这股子鲜味。

明明在卤汁里浸了那么久，但这抹鲜甜却没被卤汁盖过去。微咸的卤汤，更是衬托出了这股甘意，突出本味。