要回去做饭了,才起身甄妙跟着站起来留他们。
王氏正盯着桌上的rou蛋两眼发光,听到她那个讨人厌的继女热情地说:“你们难得来一趟今儿留下吃饭吧,也尝尝我的手艺。”猛地回头连表情都来不及遮掩。
甄大也不好开口撵人招呼陈青坐下两人聊田间地头的事。
甄妙在王氏又恨又不甘的目光下拿起rou蛋去灶房,陈伯娘要去帮忙,甄妙笑着说:“今儿不能让您动手,您安心等开饭就好。”
秀华刚才坐在角落里一直打量甄妙。
在她印象中甄妙是个温和少言的姑娘,逢人面带三分笑,就是性子太软显得唯唯诺诺,旁人高声说两句都能吓一跳。这回闹出这么大的动静倒让她刮目相看。
好奇促使下,秀华跟在甄妙身后进了灶房,笑道:“妙娘,我来帮你。”
甄妙取下竹筐里晒干的蘑菇递过去,不客气地说:“秀华姐把蘑菇泡发洗净吧,那边还有葱姜蒜,一会儿要用。”
自己蹲在灶膛前生火添柴,干柴被火苗吞噬发出爆裂声响。
乡下人只有过年才能吃上rou,平日里能填饱肚子就是万幸哪敢想这种好东西。王氏想独吞甄妙偏不让那恶婆娘得逞,取出菜刀将rou全切成块,锅中添入冷水,再切好的rou块倒进去,放入葱姜蒜。
很快锅中平静不再,水浪翻滚,散发出白色雾气。
甄妙干活麻利,秀华插不上手干脆站在旁边看她忙碌。
沥干水分的rou块滑入锅中,滋啦滋啦地响声动听,随之香料酱汁增色香味也从不大的灶房飘出。
灶上炖着rou,甄妙开始准备别的菜,这个季节农家人吃的都一样,可在她手里却能变出花样来,娴熟中透着平和与享受。
秀华和甄妙一起做好馅饼,锅里的rou也炖好了。
一块色泽鲜亮散发出香味的rou递到唇边,秀华惊讶地看向甄妙,甄妙笑弯了眉眼:“秀华姐尝尝看熟了没,我好盛出来。”
秀华吹了吹吃进嘴里,烫的她不住拿手扇风,眼睛里却迸发出逼人的光亮,将rou咽下回味地砸吧砸吧嘴,忍不住夸赞道:“真好吃,比我爹从镇上带回来的味道还要好。”
甄
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