铁血宋徽宗
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第14节

第19章 握草!牛逼!机智!

麻椒鸡不难做,和东廊要了一块鸡胸rou一根生鸡腿,都搁在小砂锅里小火煮熟,水微开,人为制造一种类似于低温慢煮的效果,撕成一盘。

用鸡脂鸡皮熬出鸡油,用这个油下两大把用酒泡过的麻椒(青花椒),继续小火慢煎,煎的麻香味都进入油脂之后,过滤鸡油,弃麻椒。鸡油会凝固,冬季的保质期起码在一个月以上,做一大碗可以慢慢用。

用这个鸡油,加上一点香油,在小砂锅里炒一下黄豆纯酿酱油——这年头酱油是个新鲜玩意,从酱进化到酱油还没有多少年。

倒入撕好的鸡丝,翻炒,可以加一点鸡汤以助加热,做好之后撒一旦芝麻棕红油亮,鲜香麻。

赵煦捧着六韬三略看的津津有味,兵不厌诈才是好话!

偶尔一抬头,看他胖胖矮矮的蹲在地上倒腾半天,又是从罐子里加东西,又是从油壶里加东西,又赶忙从另一个砂锅里舀汤,心中暗笑他可爱。

为了防止被风吹冷,直接端砂锅进屋,再盛到盘子里。

“色香不错。”

林玄礼点点头,期待的看着他:“六哥你尝尝嘛。很好吃的。”

高大的食盒里下层有小小炭炉,暖着上面官家和郡王的午餐,官家有八道小菜,粥饭和饼。

郡王稍逊之,有六道小菜,主食一样。都拿出来摆在桌上。

赵煦先夹了一丝鸡rou,入口顿时眼睛微微一亮,随即脸红:“啊,嘶,好麻,美味佳品。这就是神人梦授的机宜?”

林玄礼认真点头:“是啊。”[这位老神仙以后还得给我托不少梦。]

[我好委屈哦,别的穿越者,真有白胡子老爷爷出谋划策,他能冒功领赏。我呢?我还得cos白胡子老爷爷。]

[礼子别委屈了,能用就行。]

[林哥啊我是真怕皇帝以后给他修个庙。]

[那你就说老神仙自称林玄礼。]

[握草!牛逼!机智!给你跪了!]

赵煦吃吃吃:“佶儿,做的好梦!下次和神仙说说,传你些□□定国之策。”

林玄礼心中暗道:

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