第3节

四百多文钱，决定先选个左右通畅的摊位，交了一月门税三十文、摊租五百五十文，领了租摊的文书。

又将整个小市里现有的朝食摊子铺子细细考察一遍，大致确定了自家方向，回去路上再采买食材，江记小食摊儿，总算是明日便可以开业了。

-暮春三月，清晨依旧寒凉。

林柳两手拢在袖里，抱个折子，长腿阔步，匆匆往大理寺衙门赶，走得脑袋上的幞头长脚一颠一颠。

走至宣文坊与利民坊之间四方道时，眼睛往左一瞥，瞥见洪福街上象慈寺，目光远远再往右挪一寸，就落在了象福小市的牌坊上。

由牌坊进小市，穿过卖吃食的摊铺走百来步，再向右拐进三民巷走到头，就是大理寺西小门。比走四方道至正门，要近上约莫半里路。

但坏处是，衙门里的食堂闭了，若此刻经过卖吃食的摊铺，免不得要去吃些朝食，赶不上点卯的话，可能要挨骂。

林柳低眼，心中踌躇了一下，脑子里同时划过羊骨汤饼和孟寺卿的脸。

怎么选？

却是犹豫不得中，见那象福小市里眉开眼笑出来几个书院打扮的小哥儿，一人手里捧一个微黄的油纸袋，里头从未见过的、白胖胖一个的吃食装得冒了尖儿，看着还热腾，打旁边经过时，带出一小阵子热气。

再一闻那热气，怎一股喷香了得！

林柳将折子从袖里拿出来夹在腋下，誊出两只冰凉的手相互搓了搓，怎么选？

当然选朝食啦。

第4章 郎君要吃几个？

四尺来长、两尺多宽的板车横放，一头拿木桩撑稳了，便当做案台子来用，炉子和锅都不用搬下来。

两个约莫一抱大的木盆放旁边，揭开盖，一盆肉馅儿、一盆发面。

肉馅儿三肥七瘦，加了葱姜花椒水摔打上劲，和入以猪皮熬制放凉、剁成的皮冻碎，调味至咸鲜微甜口。

面团则是以酒曲发酵，加适量草木灰水中和，色泽微黄，不似一般老面有股酸气，反倒带些小麦酒香。

最后再摆出一小坛炒熟的白芝麻，一小篾筐青翠的细葱花，一小壶豆油。

江满梨系了围兜，又拿一小块浅碧色方帕叠成三角形围了丱发，算算时间还早，便笑吟吟跑去与隔壁羊肉汤饼铺子的阿庄叔两口子说话。

阿庄叔家姓刘，娘子称云婶，二人均是四十来岁的年纪了，待人热情和善。

江满梨活泼爱笑，身段又比这朝代的一般小娘子都窈窕些，昨日买羊汤时就与这二口子多说了些话，定好摊子走时又打了招呼，所以今日人家

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