已无?大碍,有邓管家照料着,不用担心?。”
“江记的?铺子昨夜被砸得严重,因着是大理寺点明了要查,街道司的?兵差已经派人把守住了。门上亦贴了封条,一般人等不得擅入,里头存余的?食材和?银钱都点过数目,丢不了。”
又道:“年?节七日休沐,昨晚又出了那样的?事。官家已经下旨,休沐期间所?有小市暂闭,待休沐结束方才能开?。江小娘子可以放心?养伤了。”
王氏闻言也宽慰江满梨几句,二人熟络了些许,不似刚开?始那般拘束了。江满梨道了谢,给王氏盛些豉汁排骨。
排骨蒸入了味,肉头又弹又软,一抿就能脱下骨来。江满梨特意?选着瘦多肥少的?排骨斩来,吃起来便?不油腻,亦不会过于柴。
王氏一块接一块吃,赞叹不止。又说起江满梨怎知她家乡汉州一事,王氏问道:“难不成你去过汉州?怎知油淋鸡是汉州的?吃食?”
江满梨心?道确实去过,只不过是上辈子的?事了。
暗自笑笑,与?王氏道:“未曾去过汉州,是儿时跟阿娘一道从南食店里点来吃过,后又在阿爹留下的?菜谱里见过这一道,便?晓得了区别。”
又呷着茶水缓缓解释给她听?,道:“油淋鸡这道菜,属东南靠海的?吴州、汉州最常吃。但两州做法又不同?,吴州惯爱把鸡生炸,且炸时抹蜜,酱汁也调得更?甜些。而汉州却有先蒸后炸的?做法,蒸时先抹酱油,炸后就愈入味。”
“故而尝出那鸡肉糜是蒸过剁碎、且以酱油腌入味了时,就大致猜到是汉州的?做法了。”
第71章 阿梨睡不着么?(一更)
与王氏一来一去地聊得正欢,银春突然撩帘出去一趟。再进来对王氏比了个眼色,林舫波的声音就自外头传过来了。
“那个什么肠粉还有否?”
林舫波喜气洋洋,穿得一声赤红鎏金的儒袍,大喇喇阔步进屋,后头?自然跟着老邓。见了桌上还有肠粉,喜道:“我就知?道,嘿。”转身也不?叫老邓,偏示意银春给他拿碗筷。
王氏赶忙起来行礼让座:“公爹。”
江满梨跟着行礼,问候了林舫波与老邓二人,上前要给老爷子倒茶。
“不?必拘束,”林舫波手一抬,坐下,示意银春来倒。笑?道,“我来看看我孙媳妇。听闻我孙媳妇昨夜勇猛,柔柔弱弱的小娘子竟然拿刀扎得那?歹人瘸了腿。不?愧是子韧选的娘子,甚好!甚好!”
王氏见银春比眼色的时?候就知?道不?好,这老爷子净会添乱。闻言蹙眉轻
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