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系统给的奖励十分慷慨，不光酒水rou菜丰富，连配料都包罗万象，从川式豆瓣酱到喜马拉雅黑松露，下至深海上至高山，两万米海拔内的特产一应俱全。青槐从地下室的冰柜里挑了一块牛里脊rou、一些蔬菜，准备做一道水煮牛rou。

牛rou很新鲜，颜色红润肌理细腻，rou腥味也很少，连青槐灵敏到恐怖的嗅觉都觉得无法挑剔，也不知是哪里产的，这样的rou质应该要卖到不少钱才对。作为厨师，新鲜高级的食材总能让青槐心情洋溢，仿佛昨日通宵劳作的疲惫在一瞬间去除。

水煮牛rou是一道家常的川菜，青槐身高都没有灶台高的时候就已经能站在小凳子上独立完成这道菜了。这道菜强调麻辣鲜香，虽然家常，但因为重油，做到好吃不腻有一定的难度。

青槐先用电饭锅蒸上了米饭，把莴苣叶、青蒜苗洗净切段香葱切丁，泡去黄豆芽中的泥土滤干水分，准备好姜蒜等配料。紧接着把牛rou片成薄片，放入盆中加入食用油、生抽、胡椒粉、淀粉与精盐腌制去腥。

做完准备工作后，青槐开火烧水，把蔬菜放入锅中焯熟捞起，平铺在一个较深的菜盘底部。然后起锅烧油，待油温热起来后放入蒜蓉炒香，再加入豆瓣酱翻炒，把之前焯菜的水倒入锅中烧开，撒适量白糖和精盐提鲜调味。其实这一步最美味的做法是加入鸡汤或牛骨高汤，但这里什么都没有，青槐只能用最简易的做法来做。

汤沸后，青槐把腌好的牛rou放进去，搅散开来，让每一片rou都能接触到热度。牛rou不能煮久了，否则会老，见到rou片变色后青槐立刻关火，把一锅牛rou倒入之前铺好菜的菜盘中，在上面撒上一层蒜蓉香菜葱花，最后烧一勺热油淋在上面。

guntang的油温瞬间激发出蒜蓉和香菜的味道，一股让青槐格外熟悉的香气盈满了整个厨房。

——咕。

肚子叫了。

自从穿越以来，48小时内青槐只喝了两杯咖啡吃了一块蛋糕，被菜香一勾，胃部空虚且寂寞，实在等不及米饭蒸好了。反正屋子里总共就他一个人，捧着菜盘吃也没什么。

青槐刚刚拿出筷子，就听见店门口的风铃响了，现在才下午三点半，而且他记得门外挂着“正在休息中”的牌子，这时候怎么会有人来？

他放下筷

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