人过来帮忙杀猪,一直到晚上拿了几块猪rou离开,家里养的那头猪杀了后称了下有三百多斤,除却给亲戚一些,大部分都卖了。
沈平安留下了一只猪腿,还有四十斤猪rou,打算十斤用来做香肠,二十斤做腊rou挂在厨房用烟熏着,剩下的一部分加点豆腐和猪血做血粑粑,其他的做糯米丸子。
因此这几天,沈棠变得越来越忙碌,忙到吃饭速度都比平常快了一倍,自是没精力放在宋曜身上。
很快到了除夕那天,沈棠在家里搞了个大扫除,里里外外都打扫了一遍。
张小莲和沈平安都洗了澡和头发,换了干净的衣裳。桃花村有习俗,除夕这一天一定要大扫除,收拾干净自己,说是洗掉旧年的霉运。
新年第一天不能扫地,要拼命往家里制造垃圾,说是扔的垃圾越多,这一年赚的钱越多。
上午大扫除,下午洗澡洗头洗衣裳,等忙完,天都黑了。
除夕的晚上,村里家家户户都会守夜,得过了凌晨才能睡觉,吃晚饭的时间也很晚,起码得十点以后。
沈棠和宋曜饿得受不了,两人分着吃了个烤红薯。
灶里柴火烧的旺盛,锅里炖着白萝卜和猪脚,熟了后,张小莲换了个锅开始蒸rou丸子和鸡蛋卷。
沈平安一直烧火,烧的是大块的柴,偶尔往灶里放一块就行。
沈棠和宋曜坐在旁边烤火,两双眼睛可怜巴巴盯着锅里的菜肴,好馋好饿,好想吃。
这是一年当真最丰盛的一顿饭。
rou丸子和鸡蛋卷蒸好后,张小莲又开始炖鸡rou,这是昨天杀的老母鸡,放了一些以前沈棠在山里采的野蘑菇炖,都是炖菜,又花了很长时间。
蘑菇炖鸡rou好了后,就是清炒白菜和萝卜炒猪rou,最后是红烧鲤鱼,新年第一顿饭可以没鸡rou没猪rou,但一定要有鱼,意味着年年有余,图个吉祥。
所有的菜都端上了木桌,沈棠过去摆好四把椅子,又把碗筷摆放好。
宋曜困得直打哈欠,被沈棠叫醒后,他揉了揉眼睛看桌上丰盛的年夜饭。
有白萝卜炖猪脚,rou丸子,鸡蛋卷,鸡rou蘑菇,红烧鲤鱼,腊rou腊肠,萝卜炒猪
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