第13章 调研市场

！我是杜悦笙，是对面宁安酒店的老板。”中年男人不紧不慢地向姜羽凡介绍了自己。

“你好！我叫姜羽凡，杜老板找我有什么事吗？”姜羽凡从摩托上下来，回应道。

“羽凡小兄弟，我看你筐子里的白菜不错，以我从事餐饮业多年的经验来看，这些白菜应该不是凡品，可否跟我到酒店聊聊！”杜悦笙一针见血地说道。

听到这话，姜羽凡感觉到终于有人识货了，于是爽快地答应，跟着杜悦笙向宁安酒店走去。

到了酒店，杜月笙把姜羽凡请进了自己的办公室，喝了会茶，闲聊了会。

姜羽凡没有向杜悦笙透露太多的信息，只是说自己家的土地位置好，水源也好，父母种菜技术很厉害，所以今年种的白菜很成功。

杜悦笙也感觉和姜羽凡很聊得来，征得姜羽凡的同意后，吩咐后厨师父拿了几把姜羽凡的白菜，准备炒两盘清炒白菜，熬一碗白菜豆腐汤尝尝鲜。

在闲聊的过程中，姜羽凡也开始慢慢地了解了杜悦笙这个人。杜悦笙小时候家里也很苦，念完初中就独自一人外出闯荡，吃过不少亏，受过不少累，因为能吃苦，善于学习，而立之年终于在南方捞到了人生第一桶金。

回宁安后，便顺势开了这家宁安酒店，因为善于管理和用人，酒店运转的很不错，目前在宁安县酒店界也是响当当的一号人物，宁安酒店也成了排名仅随明珠酒店其后的存在。

因为明珠酒店开店较早，酒店的菜品从前端采购到后期制作均优于自己，杜悦笙感到自己很难再有突破，必须要找到自己的特色，才有可能赶超明珠酒店，坐上宁安酒店界的头把交椅。

今日遇到姜羽凡，杜悦笙仿佛看到了一丝胜利的曙光，决定赌一把。

约莫过了半个小时，两盘清炒白菜和一大碗白菜豆腐汤已经被端上了桌。姜羽凡和杜悦笙同时被一股扑面而来的香气给震撼住了，不约而同地夹起一片白菜送入了嘴巴，又尝了一口汤。

“高师傅，你在菜里加了什么特别的调料吗？今天跟平常的味道很不多，这种淡淡的芳香很像小时候母亲做菜的味道，入口滑嫩，沁人心脾！”杜悦笙闭上眼睛仔细回味着，对大厨缓缓说道。

“杜总，我没有加什么特别的调味料啊，就放了一点盐巴，尽可能保证白菜的原滋

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