第24部分

“你去说，到时候不要怪我没提醒你。”

“你就这样见死不救？”最后，在我的软硬兼施下，她招了，在一张纸上写两个字——痛经，并且告诉我，那天她吃了冷东西才导致的，说完她把纸撕了。从那以后，我知道女人在例假的前几天如果吃了冷东西，容易引起痛经。

快到中午，我得做饭了。虽然我是在农村长大的，前面已经说了，我从小就很懒，何况是做饭这种事，更不会做了。我记得有好几次，家里就我一个人的时候，没吃的，我就是饿得胃酸倒流，也没去做饭。当然，我是会做菜的，但只有一个菜拿得出手——荷包蛋，那还是我奶奶在世的时候教我做的。所谓名师出高徒，她老人家不说一把勺子，也应称得上一只好手，煎出来的荷包蛋又大又薄，金黄金黄的，散发出一种迷人的香味。光是这视觉和味觉就已把你征服了，更不要说吃了。她老人家只教过我一次，说教有点过，她其实没传授什么给我，只是演示过一次，我记住了。在以后的日子里，我曾经实践过几次，每次都大获成功，煎出来的荷包蛋比起奶奶煎的差不了多少。

我琢磨着吃鸡蛋对紫涵身体不利，总觉得这蛋不是什么好东西，只能作罢，错过一次大显身手的好机会。想来想去我决定做三个菜，一个豆腐，一个腐竹烧肉和一个三鲜汤。事不宜迟，我首先把腐浸泡在水里，然后做第一道菜——烧豆腐。现在的豆腐水多，跟水做的似的，很难煎成一块块的。开始还好好的，等我把它翻过来，变得面目全非，惨不忍睹。索性把全部弄碎，把烧豆腐变成炒豆腐，这样一来还好，放上点葱花，正好，一盘又白又香的豆腐做好了。

本来第二个菜我想做腐竹烧肉的，可是等了很久，腐竹还是未浸胀。所以决定先打汤。说实话除了做过蛋汤煮过面条外，我还从没做别的汤。不过原理都不差不多，万变不离其宗，我想。我首先把三鲜一起倒进锅里炒，翻来覆去地炒，好几次把锅炒动了。我判断不出三鲜怎样算有八成熟，只好拼命地炒，多炒一会总好，免得等一下吃生的。我大概炒了二十多分钟，胳膊炒酸了，腿也跟柱了似的——麻木了，膝关节不能弯曲，把水一倒，基本上成功了。

坐下来，看着浸在水面的腐竹不浸胀，急死我了。把汤盛出来，一尝，一点也不鲜。没关系，有补救