> “来,大家动筷子。”广东老板头一个抡起筷子,众人立刻低下头去。
贾七一一口就吃出来了,精瘦精瘦的大腿肉是经过腌制的,然后又在烤箱烤过,最后烩炒了三分钟,这才端上桌。大腿肉的口感不错,又顺又滑,虽然瘦一点儿都不柴。此时服务员又把白乎乎的东西,给每人送上了一筷子,这回贾七一倒抽了口气,绝对是熊掌,蜜蜡蒸的,味儿都吃透了。
其实贾七一没吃过熊掌,但他听说过熊掌的味道与晒干炸过的猪皮有点像,他相信广东老板是不会用猪皮糊弄人的。果然,大家刚刚放下筷子,广东老板便微微笑道:“诸位都是行家,可知道这道菜的名字和用料?”
大家相互看了看,不少人目光中充满了感激,却没人开口。
刘小灵见众人不开口竟大大咧咧地说:“老总的厨师手艺真不错,能把羊腿和猪皮做成这么高档的菜,得有几十年的功夫吧?”
贾七一嗔怪地瞪了老婆一眼,众人大多抿住了嘴,刘小灵却不知好歹地望着广东老板,像是等着人家认可。
广东老板嗽嗽嗓子:“是啊,是啊,大家心里想的是什么我清楚,所以今天才把那些讨厌的记者轰走。按道理说,满汉全席怎么能说改就改呢?原来什么样现在就应该是什么样,即使是有所发展,也应该是向更豪华、更高档的方向发展。可现在这种趋势很不好,其他饭店的满汉全席要么是缩减版,要么是用别的东西糊弄人。我告诉大家,咱们今天吃的满汉全席是最正宗的,一点儿假冒伪劣都没有。这道菜是仙鹤烩熊掌!我也知道这是犯法的,可这满汉全席没有这道菜,那不是蒙事吗?”
刘小灵惊讶地张大了嘴:“你们,你们怎么能吃野生动物呢?这,这……”说着刘小灵似乎要当众把东西吐出来。
“你少说两句。”贾七一一把按住她,万分怜惜地说:“千万别吐,别人一辈子都吃不上的东西,吐出来太可惜了。”
刘小灵悲愤地望着全桌的人,所有人都把脸扭过去,根本不看她。
广东老板似乎早料到会有这种反映,挺直腰板道:“没错,这就是野生动物,两种配料都是我派专人从东北弄回来的。这个肉腿就是东北的野生丹顶鹤的腿,熊掌就是东北黑熊的熊掌。黑熊熊掌才是最正宗的满族菜,人家就是从东北过来的呀。东北冷啊,黑熊的熊掌最有营养。我告诉大家,我在美国也吃过熊掌,但那是美国熊掌,是北美棕熊的熊掌。”说着老板摇了摇头,很是不屑的样子。“那个熊掌太大了,跟枕头似的,而且肉特别柴,一点儿都不好吃
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