大的招牌:“北方水饺”。是不是真正的北方水饺,那已经无所谓了,反正我也没吃过真正的北方水饺。
邻桌有人正在吃着一盘炒得油光光、亮堂堂的炒粉。肖天立随着我的目光看到了,问:“要不要来一份炒粉?”
“不用了,吃不了多少。”
“没关系的,尝尝,给你来一盘吧。”肖天立说。这时刚好有服务员上来问我们要点什么,肖天立说:“来一个炒粉,还来三十个水饺。”
“好的,还要点什么?”服务员又问。
肖天立问我:“喝啤酒吗?”
我摇了摇头。
“那给我来两瓶啤酒吧。”肖天立说。
服务下去了。
“你喝两瓶啤酒?”我惊讶地望着他。
他笑着。“怎么了?”
“酒量好啊。”我说。
“两瓶啤酒算什么。我酒量不行。”他说道:“我的朋友酒量好的,最少能喝四五瓶啤酒。”
我笑着摇头。
“你不喝酒?”他问我。
“酒量不行。”我说,“要是喝了酒,恐怕得直着来,横着走。”
肖天立大笑。
这条夜宵街真是很热闹。每一个人都吃得兴致勃勃的样子。看看地上,丢满了骨头、辣椒、一次性卫生筷,到处油渍、污渍。
“看样子这可是条主干道,这样摆宵夜政府不管吗?”我问。
肖天立看了看地面,又看了看楼上:“原来好象是管过的吧,白天还好,白天不摆,地上也打扫干净的。”
我点了点头。夜市摊摆的越多,一方面证明着这个城市的繁华,一方面不免让人觉得有些遗憾:把环境给污染了。似乎中国人特别钟爱于街头的小吃,因为可以吃得可以随意,无须任何礼仪的拘束,吃剩的骨头无须骨碟盛放,直接吐到地上完事;可以大声猜拳喊码,每个人都一样,不必顾及别人的眼光;可以敞开肚皮喝酒,放开嗓门吆喝平时在正式场合不能吆喝的事……
“是不是不习惯这样的地方?”肖天立问。
我笑着摇了摇头,“很好。”我说。
“要不要来个烤鱼?”肖天立问。
我估计我吃不下了。我吃了十多个饺子,又吃了炒粉,已经快撑住了。这个炒粉比起米粉,别有一番味道,看样子桂林这边吃凉拌菜不是不多,更多的是吃熟食。炒粉炒得很软,很香,酸辣俱全,色香齐备,看到就已经勾起了我的食欲,尤其我钟爱的辣椒,干、香、脆、辣,吃下去十分的过瘾。吃着吃着,突然想起我胃不好,赶紧住了口。
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