第12部分

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经过高温加热之后，瘦肉间的脂肪变成了一种金黄色透明的物质，热腾腾的冒着热气，还在微微颤动。刚一入口，便立刻在舌头上融化了，顺势滑入喉咙，只留下满嘴的美妙滋味。

而更美妙的是那瘦肉，金黄色的油脂完全渗透之间，一口咬下去，只觉得一种难以名状的香味直冲脑门，并在口中徘徊不散。

瘦肉很有嚼头，随着牙齿间的咬合，一点点的肉汁慢慢渗出，把这股独特的美味散发到整个口腔，并填满了每一颗味蕾。

赵志诚，金陵美食协会名誉理事，老一辈的革命家，最爱的就是美食。退休之后凭借着关系在金陵美食协会混了个名誉理事的头衔。

虽然只是个没实权的闲职，但由于自身到还有着一些不算小的背景，所以金陵美食协会中的那几个掌权者，对他态度到也算是尊重有加。

之前赵志诚就曾听邻居的小孩说，在小吃街这边新开了一家烧烤摊的烤肉很美味，一开始这位对那些传言到也不怎么在意，甚至觉得那小家伙也是个没尝过美食的，哪里分辨的了好坏。

也难怪他如此想，毕竟这种烧烤类食物只要味道重一些，一般人就很难分辨出是不是真的好吃，更不用说这种路边摊的货色别说好吃了，就连是不是真材实料都不能保证。

要说这位脾气也是个直爽的，平日里跟街坊邻居相处的也比较愉快，再加上老小孩的脾气与风趣，所以，跟邻居小孩到也能聊上几句。

今天那个在晓庄师范上大一的邻居小孩特意买了烤肉串回去来证明自己所说的好吃并不是虚言，结果赵志诚这么一尝之后，虽然是一串冷掉的烤肉但之前不以为然的态度却立时有了改观。

于是乎，知道美食存在的他立马找了个借口溜了出来。只不过，就算赵志诚再有心理准备，可这尝到嘴里的滋味依旧是让他非常的意外。

以他多年的美食经验看来，这种级别的烤肉压根就不应该出现在路边的烧烤摊上。

“太暴殄天物了！”三下五除二，利索的将竹签上的肉块全部消灭掉的赵志诚，边咂吧着嘴回味着口中的余香，边一脸惋惜地瞅着那一溜排正在碳火上滋滋冒油的肉串。

“怎么样，老爷子，一看就知道您是懂美食的人，我刚刚那话说的可不假吧？”看到对方一如其它顾客的享受表情，赵飞笑着说道。

“呵……小伙子，你说的话不假，这肉啊，还真不错。”性子直爽的赵志诚有一说一丝毫没有掩饰地称赞道。

“得，就冲着您这句话，刚刚那串免费招待！”为了口碑与宣

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