第17部分

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“嘿，我说你怎么就给扔了？！”胖哥见岚把羊羯子的骨头给扔了，诈唬的嚷着，“这孩子，最精髓的东西你还没吃到呢！”“有麽？不是啃完了麽？”岚一脸疑惑，还在回味，忍不住嘬了一下手指，“把这儿给敲开，还有骨髓啊，不然人家炖那么久为什么啊？就为了这骨髓能进味！”胖哥道出了原委。“啊，是这样啊，”岚赶紧的照葫芦画瓢，吮吸起骨髓来。啃着啃着，一瓶小二转眼就没了。“够不错的啊，你喝酒是不是跟你爸爸遗传的？”胖哥看着岚笑问，“有点儿吧，嘿嘿”岚的爸爸年轻的时候，就是个用碗喝按斤论的主，胖哥估计见识过了，所以岚也遗传到这个作为男人用处极大的本事。“服务员儿，赶紧的，给我弟弟再来俩小二，”胖哥似乎很喜欢岚，他的性格好像跟北方人更像，他不知道，岚的妈妈就是北方人。

“来，尝尝这个”胖哥指着那盘羊肉，“这是正宗的内蒙羔羊，才几个月就给宰了。嫩着呢”，说话夹起一片，岚透着光看，几乎是透明的，粉红色的肉一定滑嫩爽口。夹上往锅里走一个，已经熟了，汤汁就是羊羯子的老汤。那个味道，麻辣鲜香，岚吃的满头大汗，不亦乐乎。“其实咱老北京，吃涮肉都是有讲究的”胖哥自己也不怎么吃，就不停的给岚叨咕着，“那锅得是黄铜的，底下加炭炉，高汤烧着，往里走一个，嘿”说着说着他那个劲头，好像自己就在吃似的，“能来个芝麻酱，那叫一个香！是爷们，一瓶小二放着，滋润！”岚忽然发现这个人跟自己很像，至少在某些方面是很像的。

“吃好了麽？弟弟”终于结束了丰盛的中餐，岚几乎快要把肚子给撑爆了。皮带连着送了三格，才觉得缓过气来。下午带你转转吧，胖哥发话了，买过单上车走人。

在北京有部车真是很方便。但前提你得认识路，否则明明半个小时的车程，很有可能会因为转来转去而花上几个小时。悠悠的带着岚看着北京，胖哥继续着他的讲义。似乎作为北京人，都爱跟外地来的这样侃上一番北京的文化，倒不是炫耀，可能是自豪吧。转眼到了天安门，其实岚这是第N次来了，天安门早看过了。为了不扫胖哥面子，他还是耐心听着，沿着东长安街开了没多久，胖哥往左一打方向盘，拐进一条很大的街区，岚知道，王府井到了。

王府井大街

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