第39部分

假酒，把你们经理叫出来，太过份了，我要去告你们！〃

〃先生，这绝对是真正的99年Romanee　Conti，如假包换，只是为什么会这个味道……〃酒侍也喝了一口，脸色顿时变得很难看，确实，这瓶酒的味道有问题，难道是坏了？

〃我不管，你们要给我赔偿，不然我不会善罢甘休，你们以为我没有见过世面呀，我可是……〃这个客人恶劣的素质让周围的客人露出厌恶不屑的神情，但这也只能怪餐厅自己，谁让他们卖的酒出问题，惹上这样不讲理难缠的客人。

〃对……对不起，我……我们……我〃酒侍急得满头大汗，他想不通葡萄酒到底出了什么问题，拿的时候认真检查过了呀，这瓶酒就相当与他半个月的薪水，如果还要赔偿的话……而且出现这样的错误，工作恐怕也难保了！

佐佐木脸上闪过鄙夷的神情，赶紧温柔体贴地对艾尔夫道歉：〃对不起，雅顿先生，竟然让您看到这样的事情，真是太尴尬了，我向您深表歉意！下次我一定再也不来这家餐厅了，没想到……〃她话还没有说完，潘凌却突然站了起来，走向出事的那一桌，让艾尔夫和佐佐木都吓了一跳，虽然艾尔夫听不懂日文，但也大概猜出发生了什么事情，这种时候大家都避之唯恐不及，她去凑什么热闹？

〃对不起，请问有透气瓶Decanter吗？〃潘凌走到酒侍面前问道，酒侍已经蒙了，虽然不知道怎么回事，还是赶紧给她拿了过来，其它人都诧异不解地看着潘凌，不知道她要干什么，她接过透气瓶，又拿起桌上出问题的葡萄酒，用餐巾包着瓶身底部，手拿着底部，两个瓶口相对，开始往透气瓶倒酒，动作小心谨慎，她这一奇怪的举动让人一头雾水，因为过于惊讶，大家一直都没有反应过来，特别是那个闹事的客人，但他很快清醒过来，立刻嚷嚷起来，〃你这个女人从哪冒出来？你要干什么？多管什么闲事你！你……〃

餐厅领班莫名其妙地问身边的酒侍，〃她在干什么？〃

〃这叫换瓶Decantage，是为了提高酒的成熟度，改变香味和口感的一种方法，不过……〃她是谁？她到底要做什么？

潘凌没有理会无礼的客人，将酒倒出一部分进透气瓶后，又轻轻晃动了一下瓶子，瓶中瑰丽的液体如红宝石一般晶莹美丽，然后她拿起桌上的酒杯，从透气瓶中倒出一点递给还在恶语连连的客人，用日语礼貌地说道：〃先生，请您再喝喝看！〃

客人骂骂咧咧，态度极为恶劣地接过杯子，哼，能有什么改变，还不是原来那瓶酒，他将信将疑地喝

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