>他不吃醃製食品,也不吃烤肉或滷味,鸡屁股和醃製品都含有致癌物,所以他绝对不碰。
饭后吃水果是错误的观念,应是饭前吃水果──只有番茄例外──空腹时不吃蕃茄,他总是选择在午饭之后吃些小蕃茄。
医院裡有几个留洋的医师,没排班时最喜欢聚在一起喝下午茶,但他从来不去凑热闹﹔交际可以,应酬也罢──他只参加健康的交际应酬──奶茶因为高热量、高油,没有营养价值可言,长期饮用易罹患高血压、糖尿病等疾病,多油脂的食物还得在肠胃中花上五到七个小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃,容易在上班时昏昏欲睡,所以他绝对不碰。
他也不喝咖啡,以前为了加班,一天总会喝两杯以上的咖啡提神,结果喝太多又会失眠、胃痛,所以他跟著戒了咖啡。
为了保持健康,他早就遗忘了自己曾经拥有的饮食恶习,好像离婚之后没有别的要紧事,除了管好自己的身体,他已经没有别的人生目标可以追寻﹔戒了酒、咖啡、不抽菸,以及避免沾染上任何的不良习惯,使他好像每天都在寻求尼本提(Nipenti,古埃及解忧女神之名,亦为古埃及一种用石榴製成的药,服用后可以忘忧),藉此忘记工作或生活上的烦恼。
看多了生老病死,或许他已经觉得麻木了﹔失去了生活的重心,变成只有一个人的家,纔是让他觉得如此烦躁不安的主因。
前妻总是不忘叮嚀他该做些什麼和不该做什麼,可能每个女人都是男人生活上的导师,以前认为妻子嘮叨多事,现在纔逐渐发现她的智慧与种种好处:细心、体贴、包容、任劳任怨……这诸多优点,她对於生活琐事的智慧与能力是无限大的﹔一个生活贫乏的男人,或者可以说:一个离了婚的中年男人,除了学习自制,纔得以面对孤独。
习惯了孤独与自制,一个男人还需要什麼呢?
第十二章 醫者父母心?
最近为了带那些实习人员,所以一直上白天班,杨雅昕很高兴能让自己的身理时鐘从朝八晚四中恢復正常﹔晚班是十二点下班,大夜班更惨,从十二点要一直熬到八点天亮,如果每个星期都照著三班轮值,谁不会发疯呢?
走到一OO六室,她开始带著学妹们,一起帮两个病人量脉搏、体温及血压,并且教导她们如何做纪录。
忽然间,她发现其中一个患了胃癌的病人,竟然在偷吃家属帮他从楼下买来的早餐。
於是她立即指正道:「林先生,你的身体情况还不够稳定,一定要吃这裡爲病人特製的早餐──」
「
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