该明白我的意思。”一夜之后泱水河里便漂上了一具无头无四肢的女尸,应该不算是巧合。
那个时候,老树、上岛、星巴克等全国性连锁的咖啡店还没有蔓延到海城,时尚、舒适、休闲的生活格调也还没有完全替代劳碌、奔忙、奔命的革命老传统,海城的大街小巷还没有完全充斥着现代城市的气息。而且,从外地引进的洋概念一经本土化,便淡化了空间和时间的界限了。韵兰咖啡屋便是这样一个被本地化的变种。走进韵兰,灯光总是柔和的,没有旧式的木制圆椅,却代之以柔软的真皮仿火车厢座,桌上铺是怀旧的英伦式格子桌布,静静地立上一只白瓷花瓶,插上一枝黄的或红的玫瑰,耳边总响着钢琴或者萨克斯。如果你是小资,如果你有好的心情,在这里要上一杯哥伦比亚咖啡豆研磨的咖啡,要上一些搭配咖啡的西式糕点,细品慢咬间在这里坐上一个下午,还是能感受到一些悠闲和浪漫在静静流淌的。为了能够吸引人流,这里会在晚上八点以后变脸为“酒吧”,一些地下乐队和专门串堂的歌手来前为客人助兴,一首歌十块钱,换来几张笑脸专门为你开放,换来将头发染成五颜六色的女主唱不时也会飞过来几个媚眼儿。
到得咖啡馆的时候简攸敏正一个人坐在车厢软座上。幽暗的灯光下,他抽着一根烟,转动着一杯咖啡,不知是在等待还是在想什么心事。
他叫的是一杯Espresso,意大利咖啡,一种又浓又香,面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡。这种咖啡的特色就好象它的英文名字,就是一个快字。制作得快,不超过十秒钟,喝得也快,因为只有两三口。咖啡汤浓稠、滚烫,恰似地狱逃上来的魔鬼,更象意大利的男人,既强劲又充满热情,一杯下肚,便陷入一种无可言喻、难以忘怀的魅力中。
我要了一杯土耳其咖啡。从咖啡屋提供的宣传单上看出,土耳其咖啡多产自遥远神秘的中东山坡上。那些伊斯兰们先将烘培热炒后的黑咖啡豆磨成细粉,加上丁香、豆蔻、肉桂等香料,连同红糖、冷水一起放入红铜质料咖啡煮具里,以小火慢煮,经反复搅拌和加水,大约二十分钟后,才有一小杯五十cc又香又浓的咖啡出炉。一杯浓稠似高汤的咖啡上面有黏黏的泡沫,杯底还沉淀有不少的黑渣,却是麝香一般摄人心魂,真正充满着天方夜谭式的风情。
“小子,懂行!”简攸敏笑道,“喝这土耳其咖啡的那可是大有学问的人哪!要知道,阿拉伯人喝咖啡都是慢条斯理的,很讲究。就如同中国、日本有一套茶道一样,他们甚至还有一套咖啡道,喝咖啡时不但要焚香,还要有一套
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