重生之新生
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第11部分

姐姐走了怎么办?

“好,姐姐陪你一会儿。”看着固执不睡的小孩,周浅浅也挪上了床,把小孩抱在怀里,左手轻拍着他的后背。渐渐的,小孩的呼吸变得愈来愈额平稳,不是还打着小呼噜,鼻头皱皱的,显得特别可爱。

觉得他真的熟睡过去,周浅浅才小心的挪开身子,拿掉揪着自己衣角的小手。再次整好被角,轻手轻脚的离开卧室。自从这小鬼来了之后,她几乎都没有时间进空间。好多熟透的作物都接满了果实没有采摘。今儿就趁周亚茹不在进去看看,而且,酿酒的工作基本上该提上日程了。离开学还有一进两个人的时间,走的时候送那个小老头一瓶自己酿得的酒,他应该会很高兴。还有班主任老师,校长大人的礼物也需要准备啊。

说干就干,进了空间,周浅浅直接进了仓库,在里面找了几个空的大酒坛子。前几个月已经把酿酒的工艺流程都记得溜溜熟了,这次准备开始试酿。第一次,周浅浅准备酿几坛樱桃和李子酒,这两样在仓库里的存货可是相当的多。小可听说周浅浅呀酿过酒,也兴致勃勃的要一起帮忙。

果酒是用水果本身的糖分被酵母君发酵成为酒精酒,含有水果的风味与酒精。因为水果的表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,一次不需要额外添加酵母就能发酵,成为风味独特的果酒。不够这种方法比较费时,也容易被污染,外界常常都是自行添加酵母,然后经过压榨、过滤等工艺,提高果酒的发酵速度和果酒的质量。

不过,上述的问题对于周浅浅来说没有太大的问题。有空间在,优质的原料、干净的发酵空间,绝对不会出现污染问题。所以只要按照最原始的简单方法,就能做出好喝有健康的果酒来。

周浅浅从仓库弄了很多樱桃出来,一部分装进大坛子里,进行自然发酵。另一小部分用意念进行压榨,取汁,装入干净的容器里,进行酵母培养。她想看看那种方法酿出的果酒更加好喝。

“主人,酵母需要几天时间,您今天不用在弄了。”小可兴奋的挥着翅膀,看周浅浅还兴致勃勃的想要做更多果酒,好心的提醒道。关键是,今天弄得太多了。除了开始准别做的樱桃了李子,夏季酿的果子酒基本上空间里有的都弄了些,可是天呐,也用不着做这么多的说。

“呵呵,我知道了。这次就到这里了,好像青平醒了,奶奶也快回了了。你在里面帮我看着点儿啊。”停下手,看着密密麻麻的坛子,周浅浅还是相当有成就感的。

不舍的瞬移出了空间,青平刚醒,正揉着眼睛找她呢!

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