第2部分

，并再三请秀珍进店里坐坐。

秀珍被劝得不好意思，就一边帮着卸车上的东西一边搭讪道：“大哥是店老板？”

“是啊。”男人说，“有事就找我，没说的。”

“真的？”

“这还能假？”

“那我可求你了。”

“咳，有事儿你就说。哥能办的一定办！”

“我想找个活儿干。”

男人放下手里的活儿定睛上下打量着秀珍，说；

“我看你哪也别去了，就在我这儿吧。我每月先给你三百，管两顿饭，行不行？”

秀珍想，每天两顿饭自己就不用再花别的钱，三百块钱也够女儿圆圆一个月的伙食费。于是秀珍就同意了；于是这个男人让她以后就叫他强哥；于是秀珍就在强哥的小吃部里干了三年。

比家美的生意之火爆是秀珍根本没有想到的。从上午十点半到晚上九点多钟的十多个小时的饭口几乎是人来人往。强哥媳妇只管收钱。秀珍和一个小女孩在前厅一刻不停地端菜撤桌打扫卫生招呼客人，一天下来真是难得休息一会儿。秀珍从不说累，这使得强哥非常满意。同时长得娇好的秀珍本身就吸引人尤其是吸引男人的眼球，再加上她很会张罗客人，没多久，强哥就把工资给她涨到五百。后来强哥听说有人出高价想挖秀珍走，他就把工资给秀珍涨到八百，而且秀珍和圆圆的日常生活强哥全包揽了。他发现了秀珍身上所独具的商业价值——人品。

其实秀珍的打工除了是要挣钱外，她还要真正体验一下饭店经营的奥秘。在一次和强哥的聊天中她说出了自己的梦想。她告诉强哥，她和去世的丈夫马利明都是原水泥构件厂的职工。马利明活着的时候最爱研究烹饪了，尤其是川菜，不仅研究的入迷而且百吃不厌，那津津有味的劲儿她至今记忆犹新。她和马利明从小是邻居。他们一起上小学中学，一起到街道的集体企业水泥构件厂当工人，又一起过日子并有了一个正在念初中三年级的女儿圆圆，他们家的梦想具体的说是马利明的梦想就是经营一家川味馆，经营地道的川菜。那时的马利明就和搞装修的好朋友李泠研究餐厅的装潢设计布局、菜肴的拼摆装盘、所有人员的服装制式等等细节，甚至牌匾的字体颜色都商讨过了。但是随着厂子一天天的滑坡和马利明的突然得病，经营一家川味馆的事儿就搁下了。马利明临终的时候千叮咛万嘱咐的一件事就是让秀珍无论如何也要经营一家川味馆。马利明喘着微弱的气说：“川菜好吃，咱市没有。谁先干，谁挣钱。秀珍你一定要干。到时候，圆圆的学费，和你们今后的生

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