第5部分

算是认同的。但是想到要离开与自己一起成长了二十多年的厂子，她的确在思想上一时转不过弯来。

“那咱们的工作咋办？不要了？”秀珍问。

“咱们就是个集体企业，厂子要是没了，我们还能干啥呢？现在国企的又能如何！所以我们要抓紧呀。”

“那也得想好了再干，是不？”秀珍说。

“我已经想了很长时间了。”马利明很有把握的说，“我做梦都想经营一家川味馆。”

“我知道。”秀珍说。“那，厂子万一好了咋办？”

马利明重重的摇着头，长叹一声：

“有大老黄，就没好。我也希望厂子好，可现在难啊，厂子黄了就起不来了。所以咱就应该为自己找一条退路，要不咋办？”

“经贸委也真是，让大老黄来当厂长，啥也不是不说，就知道搂钱，咱厂谁不比他强啊！”

“所以啊，老婆，我们就不能指望大老黄能给我们带来什么希望。圆圆就快上高中了，我们需要钱哪。咱们身强力壮的就得自己干，咱可不能像市政府门前的那些上访闹事儿的人似的，跪在那儿要工作要饭吃。丢人！”

“那咱就干餐厅，正好你还会烹调，干这个咱们还懂行。”秀珍说。

“所以嘛，我说干咱们感兴趣的。”马利明见秀珍下了决心便高兴的像个孩子似的笑着说。

马利明会烹饪手艺在朋友圈里是很出名的。他是和秀珍结婚后一点点的照着书本上的做法练出来的。虽说没有考取等级证书，但达到二级厨师的标准还不成问题。因此谁家有红白喜事无论是否认识马利明，只要叫他一声，马利明一准去帮忙，不仅任劳任怨也不向对方要什么酬劳。他的手艺就越练越精益，五湖四海的朋友也越来越多，慢慢的他自己想经营一家餐厅的想法也就越来越强烈。秀珍嫁给马利明的十几年中根本就没有下过厨房，但是马利明的关于菜肴烹调的书秀珍却是没少看。她知道马利明对八大菜系的代表菜了如执掌，尤其是对川菜情有独衷，不仅对川菜的菜名感兴趣而且对菜品的加工过程倒背如流，对盘饰、刀工、吊汤、调料、选料都极其讲究，常常说的秀珍嘴里噙满了口水。马利明特别爱吃辣，红的发紫的小辣椒温油里滑一下，又酥又辣的他能吃下一碗。所以马利明说自己天生就是川厨的料。

当马利明兴高采烈的一边上班一边设计琢磨经营一家餐厅的时候，他并不知道他的生命此时已走到了尽头。

１０

从早上六点起床给女儿做好了饭并亲自看着女儿一直吃到盘碗见了底儿的秀珍，自己

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