第38部分

：第十章，冰山初露峥嵘角（2）

后面的尴尬，怕是装出来的吧？

云钰心头揣摩，却更加担心，方才他对自己的那番话，倒底有什么用意？越想越觉得恐惧，这样的人，自己斗的过么？

〃云钰？〃思量间，却听有人叫自己。云钰回过神，抬眼一看，云铧正站在门口，有些不悦的看向自己，她忙应了一声，跟了上去。

宴席摆在桂堂，红木雕花的八仙桌，上面已经摆好四干果四蜜饯。云铧坐了主席，年羹尧和云钰分坐她左右下首，三人坐定，边上服侍的侍女便送上泡好的茶，热腾腾的，趋走一路行来的寒意。

云钰指了指面前的杯子，笑道：〃姐姐和年大人可以尝尝，这泡茶的水，乃是今冬第一场雪所化之水，虽不及那甘美山泉，却也是《水品》之上有名的。〃

云铧点了点头，也道：〃你这丫头倒是有心，亮工尝尝看。且不说她这雪水，这茶是皇上赐的普洱，爷命我取出，给大家都尝尝。〃

年羹尧忙端起瓷杯，先深嗅了一口气，接着小啜一口，微闭了眼，半晌才开口道：〃果然非同凡响，奴才谢过四爷，托四爷的福，奴才才能喝到这么好的茶。〃

云铧被他这话一说，不由笑开了脸，看了看湘儿，湘儿便走到门外唤传膳。三人这便随意聊开，不多时，一道道美味鱼贯递入。

胤禛虽然心下恼恨年羹尧无视家主的行为，但他也明白年羹尧目前是自己的助力，尚未到鸟尽弓藏的时候。这便一面给了他一个下马威，一面却又示好。

今天的宴席，便是他亲自定下，所有的菜式都取自唐宫，而非清朝贵族宴客常见的菜式。

头菜是光明虾炙、红罗丁、巨胜奴以及西江料。光明虾炙是用生虾制成，具体办法是用虾仁摆成灯笼图案；红罗丁是用奶油与血块制成的冷盘；巨胜奴是把蜜和羊油置入面中，外沾黑芝麻油炸而成；西江料则是粉蒸猪肩胛肉屑。这四道菜鲜咸甜香酥，用来开胃，再好不过。

主菜是金银夹花平截、升平炙、乳酿鱼、遍地锦装鳖、八仙盘、小天酥。金银夹花平截是蟹肉与蟹黄平铺饼上，卷起后横切成片；升平炙是用羊舌配鹿舌拌食；乳酿鱼是羊奶烧整条鱼；遍地锦装鳖是羊油、鸭蛋脂烹甲鱼；八仙盘是将烤鸭分成八样形状，配上拌好的酱汁；小天酥是鸡肉、鹿肉剁成碎粒后拌上米糁制成。

虽然主菜才六道，但样样做工极为繁琐，味道各有不同，配合各人的口味，倒也可以解决众口难调的问题。

配上蛤蜊肉羹汤和兔肉汤，一时间香味四溢，直教人食指大动

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