>雪儿递过三个大大的削好皮的土豆,说:“给,早削好了。”
陆云飞笑道:“晕,哪用得了这么多土豆啊,你想给多少人吃啊,给我一个就够了。”
雪儿诧异道:“才一个啊?那能够吃吗?”
陆云飞说:“你看着吧。”说完,把那一个大土豆先一刀破成两半,然后手下运刀如飞,先将土豆切成薄片,最后再快刀切丝,刀工果然一流。
等把土豆丝切好,又准备了葱丝、姜丝和花椒、红辣椒丝,将醋瓶子也放在一边,对雪儿说:“去把土豆丝洗洗,多洗几遍,直到看不见淀粉为止。”
雪儿吃惊道:“啊?都切完了还洗?那不是没营养了?”
陆云飞笑道:“等会洗出来的淀粉你可以泡水喝,很营养的。”
雪儿依言半信半疑地去洗土豆丝。陆云飞则先做鱼。
等把鱼做好,盛出来,雪儿已经洗好土豆丝,又把其他菜都收拾妥当,准备好放在那里等着陆大厨师掌勺。
陆云飞先做土豆丝,少量油半热的时候,放入葱丝、姜丝和花椒,炒香后放入土豆丝,热炒两下,赶紧倒醋,他边放还边解说:“早放醋,土豆丝就比较脆。”炒几下之后,将红辣椒丝放入,继续翻炒。很快,一盘清爽的土豆丝出锅了。
雪儿看着这盘土豆丝,叫道:“果然不一般啊,让我尝一下。”用她那凝脂般的玉指捏了几根土豆丝放进嘴里,嚼了几下,喜道:“果然不同凡响,好吃,很脆、很清爽。跟我以前做的果然不一样。”
陆云飞刚要开口夸耀自己几句,门口传来一个爽朗的声音:“谁做的土豆丝啊?这么香,水平很高啊。”
陆云飞和雪儿闻声向门口望去,只见一大票人正走进客厅里来。晓敏他们把姑姑和姑夫接回来了!
陆云飞和雪儿放下菜,赶紧迎了出去。
只见罗黑子和红姐满面春风地进了房间,后面跟着晓敏、刘海棠、刘新和一个正低头拖拽皮箱的女孩子。
陆云飞没顾上去看那女孩子是谁,先跟罗黑子和红姐寒暄几句,问些辛苦了的话,一瞥眼间,只见刘海棠脸上似笑非笑,似乎没有再生自己气了,一颗心就放了下来。
红姐笑道:“小飞,我就说你怎么不去接我们呢,晓敏说你昨天忙公司的文件忙了一晚上,原来这会在家里给我们做菜呢啊?”
罗黑子也说:“没想到你有这一手啊小飞,这土豆丝炒得有我的水平了。呵呵,晓敏,你可是嫁了个好老公啊,这年头,肯下厨房的男人不多。”
晓敏笑而不答,神情颇为奇怪,
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