国酒,其中很大一部分是产于美度区或上美度区的红酒,有拉斐庄、拉图庄、奥比安庄的顶级红酒,还有很多品牌是我根本没有听过的。
我看到电视柜上放了一些相框,看完酒我就转过去欣赏相片了。首先映入我眼帘的是一张比较大幅的照片。那是一张剪影照,是采韵和一个男孩子在夕阳下相拥的侧影,很美。不知为什么总觉得那个侧影很熟悉。在照片下面写着“Jet’aimeàl’infini”,我认识的法文为零,不知道这个什么意思。
往右边一张是采韵在法国艾菲尔铁塔下的照片,应该是几年前照的,那时候的采韵穿着一条很时尚很漂亮的白色吊带裙,笑得比阳光还灿烂。
我突然看到最右边那张照片是采韵和钟副市长及两位老人一起照的相片,我狐疑地拿起这张照片端详,奇怪地发现采韵和钟副市长竟然有几分相像,而他们俩和两位老人眉目又有几分相似。
这时候采韵开始往桌上摆餐具,刀叉酒杯摆了一桌子,法国菜吃起来很多讲究,餐具也相对多,难得在她家里有这么齐全的装备。
很快菜也上来了,采韵说时间太赶了,就做了几个有现成材料的菜。
我到厨房去帮忙端菜,看到厨房里竟然也放着三四瓶红酒。采韵解释说,法国菜中不同的菜点用不同的酒,这些是有严格的区分的,香槟酒、红、白葡萄酒、雪利酒、朗姆酒、白兰地等,是做菜常用的酒类。
我吐了吐舌头,太复杂了,以后谁要是要我做法国菜给她吃,我就当场把那些料酒全喝了,先自行了断,醉死了也比做这些菜烦死来得痛快。
菜不多,三菜一汤,但是我看着那些菜发愣,我发现自己的文化水平和世界太不接轨了,这些菜我一个也不认识。
采韵笑着告诉我,这是布列塔尼式烩土豆,那是鹅肝温沙拉,颜色好看的是奶油牛肉丁番茄汤,还有桔香法式吐司。
我们先喝了开胃的葡萄酒,然后就开始吃菜。虽然我不是很喜欢吃西餐,但采韵做的菜味道真的非常好,我也就大口大口地品尝起来。
采韵很开心地看我吃,说:“我最喜欢吃生蚝,但今天太迟了,买不到新鲜的生蚝。改天我做柠檬生蚝给你吃,这是法国人最爱的菜之一了,生蚝一定要新鲜,法国人对此的定义是——新鲜到把柠檬汁挤上去时,它的肉会轻轻地颤动。”
我点了点头,开玩笑说:“如果我去法国餐厅吃这道菜,买单的时候,我的肉也一定会疼得轻轻地颤动。”
《爱情路过广州》第二部分 爱情路过广州 36(2)
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