着手。”
“恩,恩,知道了,毅快回去吧,等着我给你做好吃的。”边说还边把北辰毅往厨房外推。北辰毅无奈的揉揉他的头,对一旁的李叔说:“李叔你多多的照看下,别让小优他碰危险的东西。”
“会的,会的,少爷就放心吧。”心里却在嘀咕,厨房哪有什么危险的东西吗。以前听老张说少爷对那个少年怎么怎么温柔、宠溺、喜爱,自己还有些不相信。自己看着长大的少爷有多冷漠无情自己又不是不知道,怎么可能会对一个不知世事的少年情根深种。可今天看了少爷对那个少年温情无限场景,他是彻底的相信了。
下午四点左右,李叔跟王优两个人终于把材料洗净切好。华国的习俗是年夜饭越早吃来年就会福气越旺盛,财运高升,身健体康、、、、、所以李叔准备现在就开始做年夜饭。
李叔像往年一样,准备做的都是一些名字大吉大利的菜。李叔做的第一道菜是——鸿运当头。主料是鲢鱼头和豆腐。李叔先勺了五勺放进锅了,然后把对切好的四大块鱼头放进锅里煎黄盛出,,再把豆腐切成场后片,用油煎黄盛出,跟煎好的鱼头放入沙锅内,另用2大勺油把姜末爆炒,再放入所有调料盒2杯清水烧开,淋入锅内,把水煮沸,就开小火慢煮四十分钟。李叔把菜放在那里煮,又做接下来的菜。
第二道菜是欢聚一堂,主料是冬瓜、冬笋,香菇、鲜蘑菇。李叔把冬笋煮熟去皮切成末,再将切好的香菇末,蘑菇末冬笋末下到六层热的油中炒,再加入料酒,酱油、白糖、味精冬菇汤,烧开后勾厚嵌,冷后成馅。将先好的冬瓜用刀弄出十四个圆柱形,皮不去掉,刻上花纹及名字后下瓜皮,*水后抹香油待用。冬瓜柱掏空填上馅,放入盘中,上蒸笼蒸上十分钟,再把烧开的调味汤汁浇在冬瓜盅上,这道菜就好了。
第三道菜做的是寿长百年:第四道菜是金玉满堂;第五道菜是五福临门;第六道菜是年年有余(在这里就不一一叙述了步骤了)直到做到第七道菜大吉大利时,柳忠却在厨房外叫李叔,说是北辰老爷子叫他有事。
李叔心想老爷这时候来叫自己,肯定是有重要的事,他把大吉大利收尾后。看了看只做了二分之一不到的菜,而时间却又不多,看着旁边的少年