再没人敢因为西点课笑你啦!”
她的笑容明亮,眼下卧蚕都在替她说话,令人无法拒绝。
别苏把需要用的材料都过电子秤,准备好,放在容器里。她把玉米油、牛奶,和鸡蛋蛋黄混合好过筛,然后递给祁言:“把面粉加进去,用打蛋机划z字搅拌一下。”
祁言接过玻璃碗,调好打单机档位,乖巧又听话,像个好学的学生。
别苏看差不多了,把手里打好的蛋白霜倒进去,让他搅拌均匀。
材料测量精准,这些步骤的难度就大大降低,出来的成品也很是完美。
别苏夸奖道:“你学得很快呀,这不是都做得很好嘛!”
也没有她以为的那些炸厨房的意外发生。
一边说着,她一边把预热好的烤箱打开,嘱咐祁言戴好手套,设置好温度和时间,摆好开始烤。
祁言按下烤箱开关,偏头看她:“是别苏老师教得好。”
别苏故作严肃地点点头:“是呀,下次西点课你可要保持好,不要丢老师的脸噢!”
祁言唇角轻勾:“好。”
甜甜的香味从烤箱里慢慢溢出来,蛋糕胚很快烤好,别苏戴上手套,小心地将之取出,又放进制冷机降温。
所有材料都准备就绪,别苏喊着祁言:“后面都很简单啦,把奶油抹匀,在用青提沿着蛋糕围一圈,圈内填满青提碎,重复两层,青提蛋糕就做好啦!”
这一步没有任何危险,即便做错了也完全可以纠正重来,别苏演示了一下,就放心地交给祁言完成后续步骤。
她坐在一边,目不转睛地盯着那双手。
手指修长,白皙灵巧,隐约能从手背上看见青色的血管,真的很好看。
难怪程钰说祁言弹钢琴是大师水平,这样的手弹琴,才算是般配吧。
走神一会,祁言已经按照她的交代做完了整个蛋糕。
六寸的青提蛋糕宛如艺术品一般,没有一点瑕疵。蛋糕面上是一圈奶油裱花,裱花大小均匀,肉眼看不出差距,其中围着还带有水珠的饱满青提。下方是两圈切半的青提做成的环形,之间用奶油与蛋糕胚固定相连,像两条翠色的珠饰环绕其上,鲜艳欲滴。
这样好看的蛋糕,别苏十分给面子地惊呼一声,然后果断捧着它到了窗边,又搬了两把椅子过来。
窗户的檐台很宽,有点像飘窗,台面是光滑的大理石,带着淡金色的纹路,像上等的罗纹洒金纸,三面边缘被打磨得圆滑,以防伤到学生。檐台向内延伸,刚好可以当桌子摆下蛋糕。
就着夕阳的余晖,别苏拿
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