花间提壶方大厨 作者:耳雅
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第27部分

好奇,“就是放一勺面粉?”

“嗯。”方一勺点头,“葡萄呀、葱呀、韭菜都可以。”说着,将葱从水中捞出来,来到井边,打出水来,用瓢冲了冲,再一看,就见这一把葱碧绿,甩干了水之后,干干净净。

“这么神啊?”沈勇不无惊奇。

方一勺跑回了灶房,用刀快速地将葱都切成了葱末,然后开始打蛋。

沈勇接过盆子帮她打蛋,方一勺边往盆里放面粉和芝麻,还有刚刚切好的葱末。

没多久,蛋和面粉还有葱、芝麻都打匀了。

方一勺起灶,用一只大羊毫的毛笔,在油碗里头蘸油,刷锅底。

随后,她左手一把勺子,右手一双筷子,两手一起忙活。左手从盆里舀出一勺蛋面糊糊来,往油锅里头一转,出现了一个薄薄的片儿,然后右手筷子轻轻一撩,一打卷儿……夹起来往旁边的干盘子里头一放,一个黄澄澄香脆好看的薄蛋卷儿就做成了。

方一勺的动作极快,做了二十来个后,就又刷一层薄油在锅底,接着做。

沈勇见一盘子很快就满了,伸手捏起一个薄脆蛋卷儿来塞进嘴里,“咔嚓”一口……脆生生的蛋卷儿,有野葱的鲜味、芝麻的香味,当然,还有浓浓的鸡蛋味……好不可口。

“嗯!”沈勇边嚼边点头,“娘子,真好吃啊!”

“好吃吧?”方一勺笑眯眯,“多做些,给那些小馋鬼们磨牙。”

沈勇身后接过那只大羊毫,帮着方一勺刷油,方一勺抢过笔,瞪他一眼,“看书!”

“是,娘子。”沈勇咳嗽一声,开始在方一勺身边晃悠,边念那伤寒杂病论。他每念两段,就被塞进一个鸡蛋卷。咔嚓咔嚓几口吃完,接着念,沈勇突然觉得,人生就是这个样子,才叫惬意吧。

大概半个时辰后,就见灶房门口,石头、小结巴、莲儿和莫冬冬并排坐在台阶上面,一人拿着一个大盘子,盘里堆了小山儿一般的鸡蛋卷儿,四个孩子在门口,“咔嚓咔嚓”吃得跟小耗子似的,美得都没工夫说笑了。

灶房里面,方一勺取来了一个食盒,往里头放了两大盘子的蛋卷还有一壶好酒。

沈勇不解,“娘子,你出门呀?”

方一勺将食盒给沈勇,道,“走,咱们找那秀才喝酒去。”

沈勇愣了愣,赶紧接了篮子点头,“对,咱们让那秀才酒后吐真言!”

说完,沈勇一手提着食盒、一手拉着方一勺,嘴里叼着蛋卷儿,出门。

糖烧饼和疯秀才

方一勺和沈勇晃晃悠悠出了衙门,一路打听,终于知道那张

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