存好。到了下大雪的日子,那整块田的白菜萝卜也多半会收回来存在地窖里的,所以他们家的地窖特别大和深,里面存放的物品丰富,是一般人家不可比的。
江梦天得去烧木炭,把烧好的木炭装在竹框里背回来,木炭他们准备的不多,一般也就四五框了,他们还不需要整日整日的烤火,只是烧两个火盆罢了,一个放在房间里,一个放在餐厅里增加点温度。一般的山民家都会准备好几个火盆的。
火盆对于小离来说,还有另一个用处,就是可以烤吃的,烤肉啦,烤地瓜啦,烤糍粑啦。反正一到冬天,也不用干活了,专门玩,就想着弄吃的。有时候江梦天会正经的弄饭菜,两个围着火盆炖火锅吃,有时候就凭小离瞎弄,烤几块糍粑几块肉,喝点热汤也能当一餐的。
爱玩的小离在家里关上几天之后,总得到外面去玩玩的,虽然下了雪,他也会深一脚浅一脚的到处乱跑,有时还要去捉兔子,抓山鸡。总是弄回来玩玩,又放了。
整个冬季,他们是最闲的。两耳不闻外边事,安心在屋子里玩半冬眠。晚上早早上床,睡到大中午才起来,当然这个时候最多的活动就是在床上了。这个时候,小离就相当想要有台电视机了,如果偎在床上看看电视,日子不是好打发的多吗?
这样大量的床上运动的后果就是,家里到处晒满了床单被套,因天气原因,没有太阳晒。江梦天白天多半时候,都是在烤床单被套的。他们家的火盆这个时候,才起到了真真正正的作用。虽然如此,他还是乐此不疲。天天晚上不把小离弄得精疲力尽的,不放手。有时候小离生气了,故意好几天都以狐狸形态出现。倦着爪子整天的捂在厚厚的羊毛毯子里偎在火盆边。这时候,江梦天就会在火里烤些玉米花,或者炒些香花生,给他吃。小离吃着吃着,就会高兴起来了。这玉米粒一粒一粒的放进火灰里,一会儿就噼里啪啦的炸了起来,一个个变成了白胖子,吃起来很脆的。那花生呢,得和沙子一起在锅里炒,火又不能大,炒很久才能熟的,花生壳都是微黄焦的,里面的花生才又香又脆的。
最让小离开心的是江梦天会熬麦芽糖,做米酒,做糍粑。这些都很繁杂的。得准备好久,花两天两夜才能弄好,熬好的麦芽糖色泽金黄,粘性很强的。这个时候可以直接吃了,一般他们会留一些这样的糖专门用来吃糍粑的,拿烤好的胖乎乎糍粑醮来吃,很有味道的。也可以再制成麻糖,弄成奶黄色的一小块一小块的放在事先准备好的熟糯米粉里,吃的时候更方便。
这些手艺,现在很多老百姓家里都不做了,太麻烦了
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共6页