第7节

沸腾的红灿灿的料汁和撒上松子，鱼便发出吱吱的声音，确实像松鼠的叫声，这道江南名菜算是在一个北方厨子的手中完成了。因为经由短暂的油炸，所以鱼rou外焦里嫩，酸酸甜甜的口感又极其开胃，上到九十九，下到刚会走，就没有不喜欢的。

林慕英瞧着也馋，见厨房里的人也都没再理会自己带来的消息了，索性先把正事放下，也跟着拿筷子夹鱼rou。这一层酸甜的酱汁也不知道是什么制成的，只能尝到有番茄酱的味道和鲜汤的甘美。酱汁并没有到处流走，而是黏黏糊糊地挨着鱼rou，每一口鱼rou都是甜咸结合的恰到好处的味道，奇怪地让他这个向来不喜甜和酸的大男人都停不下筷子。

旁边的徒弟们也都围上来尝尝，他们水平还不够，所以这道菜也只有师父学了。不过林葳蕤这个现拜的师叔并不藏私，这些天也陆陆续续教了他们每人一些名菜，务必使他们在酒楼重新开业前能够将整个后厨运作起来，不砸了他的招牌。众人边吃边朝林葳蕤竖起大拇指，顺便听了一遍张师傅知道的关于这道菜的历史渊源，得知是乾隆南下江南时吃的，更是觉得口中的鱼rou不同凡响。

一盘鱼没一会就被一群大男人消灭掉了，其他人继续练习去，林慕英就和大表哥上了二楼说话。

林葳蕤懒懒地靠在二楼雅座的沙发上，解开衬衣最上头的纽扣，单手撑着精致的下巴，逗弄鱼缸里的鱼，里头是他买回来的三条金鲤。即使是刚才在后厨里，他依旧是一身白色的衬衣，头发一丝不苟。林慕英发现自家大表哥可能是西服的绝对爱好者，每天的衬衫不重样，天气冷的时候套一件毛衣，或者风衣和大衣，搭暗色的围巾，脚上的皮鞋永远干干净净。从没见过他穿长袍马褂之类的，就连现在新式人物最喜欢穿的长衫也只见过他在家里穿过，听说是材质好，被他当睡衣。

林葳蕤将新酿的桂花酸梅汁推给他，道：“说吧，都督府是什么情况？”