[兽人]美食时代作者:木兰竹第25部分

再怎么说，中级考试的遭遇，还是让慕白心里憋了一口气。

虽然慕白外表看起来乖乖巧巧，还有些懦弱爱哭，实际上是个倔犟的不行的主儿。中级考试的失利他并不怪罪于考委会，而是郁闷于自己的无力。如果自己拥有处理娃娃豚的实力，那不是不但能够破解黑暗料理界的挑衅，还能狠狠的抽他们的脸。

现在虽说处理娃娃豚有些马后炮的意味，但是慕白就是想证明，自己已经可以处理这个食材了。

站在漂浮在海面上的小船上，看着已经剥开的娃娃豚皮，慕白露出一个得意的微笑。现在即使是摇摇晃晃的甲板上处理娃娃豚也是没问题的。什么阴谋诡计，在绝对的实力面前都是纸老虎。

娃娃豚的皮剥开之后，处理就是一件很简单的事了。娃娃豚的肉质非常鲜美，最好的制作方法就是清淡的熟食或者直接生吃。慕白想了想，又剖开了第二天娃娃豚。一只娃娃豚做成刺身拼盘，一只娃娃豚做成清蒸。当刺身拼盘和清蒸娃娃豚呈上去的时候，聊是考委会的考官们，也有些激动。

娃娃豚因为处理方法十分困难，能处理的厨师非常的少。在九星级厨师中，只有专精于鱼类的厨师才会处理，并且成功率不高。而在十星级厨师中，也是对鱼类料理有所涉猎的少部分人会处理娃娃豚。毕竟术业有专攻，并不是所有厨师都是全才。比如慕白虽然获得了梦幻甜点的奖项，实际上他会做的甜点并不多。而他会做的西餐种类也比较少，东亚美食圈的美食才是他的擅长。其中以大中华料理为甚。

什么，棒子料理？姑娘汉子们你们是在开玩笑么，棒子除了泡菜还有什么料理是他们本国的？（比他们好吃的泡菜我们也多得是。）难道直接烤制之后沾酱也能叫料理？咱大中华春秋战国时期就是烤肉和煮肉沾酱吃好吧？

咳咳，不扯远了，话题扯回来。

因为娃娃豚处理的稀有以及其本身稀有和营养美味，娃娃豚料理的价格一直居高不下，虽然能当高级厨师考官的人都是有一定名气，但是不花钱就能吃到如此高等的料理还是让人有些小小的开心的。

慕白这一次的高调狠狠的打了一些明里暗里看不起他的人，虽然他自个儿不知道。反正这次他得到的分数肯定是最高的，还没人敢说半个不是。

既然你抱怨，你也处理一条娃娃豚试试？

慕白进入第三轮考试非常顺利。那两个知名美食组织的推荐还没用到木三或者易玄的人脉。美食天国和弗劳尔国的国家官方美食协会强烈推荐了慕白。

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