的中年男人说道:“老板你们家剩下的羊排我都要了,带rou的羊腿骨给我选四根,羊肚和羊头rou您摊位上有吗?”
正在看报纸的摊位老板闻言抬起头,先是打量了一下宝焵,对方现在的打扮既不像厨师也不像饭店的采购人员,而私人很少有一次性买这么东西。
看宝焵和周全的年纪,摊位老板以为他们是要出去春游自助烧烤的,这年头小青年们都时兴这个。
虽然疑惑为什么自助烧烤的人会问羊肚和羊头rou,不过好心的rou摊老板还是提醒道:“年轻人,我羊排还剩下一侧的半扇,你们要是出去野炊用不到这么多的东西,挑着买几样就好多了浪费。”
会为了客人着想,着老板一看就是个实在人,宝焵闻言轻笑了一下说道:“没事的老板,我们人多吃的完。”
“哦,这样的话羊排羊腿骨我这边有,羊肚和羊头rou你得去下货摊位那边买。不过小伙子话我得提前和你说明白,我这边的羊货价格可要比别的摊位上每斤贵5块钱。”
“东西好价格不是问题,老板你给上称吧。”
“你看出我这是好东西了?”
“小山羊,公的,月龄应该是10个月左右。只可惜是圈养了一冬天,开春才放出来散养的,不然rou质的肌理应该会更深一些,品质也会更好。”
正在给宝焵剔骨头的摊位老板闻言一愣,手上握着的剔骨刀差点没掉下来。
“行呀,我今天是遇到行家了,小哥这眼力没个十几二十年练不出来,你这年纪有这份功力是在难得。小哥以后要是还有需要可以到我摊位上来,我老徐经营rou摊二十几年,从来都是童叟无欺,今儿咱们也算有缘,rou钱零头我不要了,你给个整数就行。”
痛快的付了钱,又到专营下水杂货那边去买了羊肚和羊头rou,满载而归的宝大厨在车上一边系安全带一边对着座副驾驶的周全说道:“周周,回家给你烤羊排熬羊汤去。”
宝家饭店的羊汤和他们家的烤羊rou一样满市闻名,只要是吃过喝过的人一准就能变成回头客。
周全想着那滋味,不由得吞了一下口水,乖乖的系好安全带,坐在副驾驶上兴奋的等待被投喂。
第17章 乱炖
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