如果你有时间的话,麻烦帮我把那边的胡萝卜和芹菜切一下,什么形状都不要紧,我一会烤羊rou串的时候会用到。”
烤羊rou串为什么会用到芹菜和胡萝卜?
虽然有些想不明白,但是周全还是照做了,毕竟大厨是发小,听专业人士的总没错。
周全在切菜,宝大厨那边其实也在切菜,只不过他切的那些菜,是为了乱炖而准备的。
东北的乱炖,大概是做起来最随心所欲的一道菜了。
乱炖乱炖顾名思义就是没有规律,什么都可以炖在一起。