起来打算继续倒进锅里,幸好被佐井眼明手快地拦住了。
“我来,我来……”
接过佐助手中的面粉盆,用筛子将面粉筛成均匀的细分,加水搅匀,佐井的双手在面盆里成八卦状来回揉搓,直到揉出一个浑圆饱满的面球 ,用食指和中指在面球上摁了一下,软硬适中,才满意的拿了出来。
拉面这玩意,最重要的就是看你怎么拉,拉出花样,拉出味道,佐井也是厨房里的一把手了,拉面这种日常做起来应该算是得心应手,行将了一会儿,将面球搓成一个个小手臂粗,二十厘米长的柱体,拿起其中一个又搓了几下,足够细之后再拽到手里开始抻了。
抻面是个技术活也是个体力活,只见佐井来回翻转了几次,细长的面条在案板上甩的铿锵有声,几个来回下来,可谓是粗细均匀,根根饱满,没有任何断裂。
“点火”
一直旁观的佐二少喷了个火球,煮沸了锅里的水,在面条上刷着一层清油,佐井一甩手就将手中的面以一个漂亮的弧线甩进锅里,又开了旁边的锅煮配料。
这一连串动作下来两个人都是默契了不少,虽然木有人承认。
白正在调制自己秘制的咖喱酱汁,看了看身后站着的男人,长的又高又大,杀人如麻,一身的凛冽杀气,偏偏吃不了辣,却还爱咖喱的口感,每每看到男人吐着舌头还拼命塞饭的样子,说不明是心疼还是好笑。白自忖再三,终于调配出了这道不用辣椒但还要更加突出咖喱鲜味的酱汁。将米饭呈出来摆盘,居然还是幼稚的大刀的形状,似乎是因为某人嗜刀如命,爱惜得不得了,最后浇上美味的咖喱酱汁,馋的周围的观众脖子都伸出去好长,被旁边抱胸坐着的男人挨个瞪了回去。
佐井也进入了最后的工序,捞面入碗,加汤和配料,最后还贴心的配上了爽口的小菜,搭配着佐助雕出来的栩栩如生的小鸟,
倒生出了几分国际大厨的感觉。
两份料理上桌,单看卖相和气味,很难分出伯仲,佐井正在心中暗暗紧张,却突然发生了意想不到的事情,白的料理被那个叫再不斩的男人拿走了。
主持人见状,上前询问,“白,你们怎么了?”
白正试图将男人手中的盘子夺回来,奈何男人死守着不放,“这是在比赛……你难道不想要……”
对方听到了什么似乎有些动摇,白趁机想夺回手中的盘子,却还是被男人反映过来闪开了。
“我们弃权了!”
“什么?!”
这样的突变足以让现场的人大吃一惊,脑壳一卡,走到如今
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