徐宁连忙伸手挡在面前:“你别给我添乱了,我可没想出名啊。”
大人们纷纷表示难以理解,北大学生还卖猪rou,别开玩笑吧,那还读什么书。徐宁没接话头,只是给大家伙切rou称rou,然后收钱:“让您破费了,要是吃着觉得好吃,还可以再来买,这阵子我每天都会杀羊。”
“好呢,好呢。”大家拎着羊rou慢慢散了,羊rou这东西确实好吃,但是也不能天天吃啊,太贵,吃不起,隔三差五打个牙祭还是可以的。
徐宁一个人忙活了半天,总共卖出去了一头多羊,剩下还有三十四斤羊rou,准备明天一早拉到街上去卖。
这天晚上,潜龙村上空漂浮着一股nongnong的rou香味,经久不消,把人的口水勾得直流。傍晚的时候,寻序赶着羊群回来,闻到这股子浓香,差点没把魂给勾去,什么味儿这么香啊。他赶着羊群回到羊圈的时候,正巧赶上张秀芝从羊圈里出来,张秀芝笑眯眯地跟他打招呼:“放羊回来了啊。”
寻序淡淡点了下头:“嗯。”算是打过招呼了。
张秀芝是给侄儿送羊肚来的,两只羊肚,她都拿去洗干净了,费了老大的功夫,然后自己留了一只,一只给徐宁送了过来。徐宁还觉得怪不好意思的,张秀芝就说了:“这些东西本来就不是你们年轻人弄的,伯娘帮你弄好又怎么了。只许伯娘白吃,不许伯娘帮你干点活啊。”徐宁只好收下了。
寻序将羊赶进羊圈,一边洗手一边抽鼻子:“晚上吃什么?”
徐宁说:“吃羊rou,羊rou火锅。”虽然伍师傅走的时候告诉过他,羊rou要加柚子叶、甘蔗、陈皮、大料等等一起煮了去膻,但是徐宁觉得自家的羊不膻,所以就没搞那么复杂,切下羊身上的黄瓜条(里脊rou),觉得数量有点少,又捡肥瘦相间的小三岔切了二斤下来,然后扔在房顶上晾了两个小时,这几天温度降了不少,他家没有冰箱,不能冻成疙瘩再切片,只能尽可能创造条件了。
天快黑的时候,徐宁将电磁炉插上了,扔了几块羊骨头进去炖着,然后这边磨利了刀子,细心地将已经冷硬了的羊rou切成薄片。这样的效果肯定没有超市里卖的羊rou卷那么好,但徐宁相信,自家的羊rou质量能够抵消这刀工的不足。因为他也老远就嗅到村子里传来的隐隐约约的羊rou香味了。
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