第27部分

啦。还是先抽这个。”保瑞掏出一包烟，从中取出一支，“这是英国的三五牌，是大学教授白送的。”

“不简单，不简单，”村长把烟盒拿在手上，来回翻看。女人也凑过来，说，这是啥牌子烟呀？“啥牌子，英国烟。”男人说。女人的嘴里，发出惊叹声。“这烟是冲。”村长点头。女人冷不丁说，这才叫威风吧？村长翻翻眼皮。“各有各的威风……当然，这毕竟显得阔气些。不错，不错，”村长连连点头。他闻见保瑞嘴里的酒味儿，就招呼女人把那瓶没喝完的酒拿来。女人很快就拿来，还拿来几个小酒盅。村长的脸上，一片欢喜。

保瑞给村长讲程氏酿皮的制法和调法，说，醋都是用草果熬出来的。侯建新说，那是吃钱，没必要。保瑞说，他们把味精当盐用。村长说，败味口，我炖鸡都不放味精。女人冷不丁说，那是你家里没味精。村长眼睛瞪直，说，我这叫绿色食品，你懂啥是绿色食品？村长盯着保瑞，笑道，咱们的观念也是更新的。保瑞说，这是一个更新观念的年代啊。

侯建新又问女人，啥是超前意识？女人答，不知道。村长得意地笑道，现在当干部主要不是看肚子里吃的是啥，而是要看会不会讲新名词，讲硬道理。他威风凛凛说，味精算啥？大不了两块钱一小包，可新知识不是一两天就能积累起来的。保瑞抿了一口酒，说，大学老师吃的是白菜熬豆付，讲的是火箭送卫星，这叫境界。村长的女人咕哝说，我看你们都喝多了，要我说，还是吃穿享受最实在。村长说，要不咋说你是妇人。女人讥笑说，还是少一些你这样的人当村长好。村长说，那就再让二大大当？你当年不是都说，二大大就象个监狱长么？

“有新知识了有啥不好？”保瑞开导村长的女人，“有新知识才能有新眼界，才能真正干出事业来。何况眼下这么穷，你不就得跟大家多说两句暖心的话，让大家看到前途，提高勇气，不然谁还有心思奔生活？眼下不都在说奔小康吗？小康是啥？你别管，奔就是了。你原先买不起盐，奔着奔着就买得起了。现在买不起味精，奔着奔着就买得起了。将来有了生物餐料，奔着奔着就买得起了……新东西在不断出现，能先使用的总是少数人……五千年就是这么过来的。你用得起陶罐了，铝锅出现了，你用得起铝锅了，高压锅出现了……可现在发现，铝进肚子太多对人体不利哩。还是农民的老铁锅最好。这就是知识的力量呀。味精果真很好么？盐才是绝对有益的。人是什么？是几百万年来在盐的作用下进化过来的，不是在味精的作用下进化过来的，最适应人体的只能是盐。古人就不

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