求很高,因为宴会上的菜肴的水平都不怎么样,他就很少动筷,只吃了一点点,不够饱腹。
回到家以后,他坐在后花园的凉亭里,让身旁的那个叫作平安的书童去厨房传命,让厨房送一些精美的点心过来。
厨房里有一位专做点心的女家厨,名叫阮炼珍,今年才十三岁。
她本是忠良后代,,因为父亲得罪了权贵而落得家散人亡,五岁卖为段家奴婢,在厨房中做杂役。
她的厨艺天赋奇高,再加上乖巧、勤奋,得到了厨房的大厨姚厨娘的喜爱,收了她做义女,把一身的厨艺都教给了她。
平安也是个爱吃的,平日里没少到厨房来打牙祭,跟炼珍混得很熟。
炼珍听他说是小公子要吃宵夜,就做了一道自创的rou松糯米白玉莲花和一道据传杨贵妃有关系的贵妃红加味红酥。
这rou松糯米白玉莲花的就像是一朵用白玉雕刻而成的栩栩而生的莲花,木质模具是炼珍自己雕刻而成的,花费了她不少功夫。
她用糯米做皮、rou松做馅。糯米皮是甜糯糯的,rou松是咸鲜味的,双重滋味,回味无穷。
而贵妃红加味红酥是唐朝烧尾宴的一道桃红色的奇异点心。
平安笑问:“公子,这道点心真的跟杨贵妃有关吗?”
段文昌笑道:“杨贵妃的趣闻轶事总是让人们津津乐道,人们总是喜欢把杨贵妃与桃红色联系在一起。《开元天宝遗事》中描述杨贵妃‘每有汗出,红腻而多香,或拭之于巾帕之上,其色如桃红也。’这桃红酥因为牵扯上了唐朝第一传奇美女杨玉环而趣味横生,至于是真是假,也无人考究了。我朝的红酥有甜、咸两种,有素馅和荤馅,荤馅以羊rou为上品。这道贵妃红加味红酥是素馅的,跟rou松糯米白玉莲花的荤馅一素一荤,搭配得当。”
第89章 第八十九章
入戏太深
段文昌尝了这两道点心之后,大加赞赏,起了爱才之心,命平安把做这两道点心的家厨传过来。
这就是二人感情的起始点。
小鸥本就看过原著小说的,用一目十行的速度看完这一段,觉得这部分剧本对原著的改编很小,唯一改动的地方是女主自创的那道点心。原著中女主做的是rou松
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