第24部分

事情做，每天除了放羊就是割草，山谷里已经堆了很多干草，我家院子里也堆了三个稻草垛子，最近羊群每天还可以吃到一些新鲜的红薯藤改善伙食。

因为比较清闲，我就琢磨着给小龙和小黑做点零嘴，农村人没那么多花样，最常做的就是红薯干冻米糖之类的。因为今年自己家有种红薯，我决定先弄点红薯干给大伙儿啃啃。

做红薯干要在第一天晚上就把红薯熬煮地透烂，搁置一个晚上放凉，第二天才能切片。我们一吃晚饭就把洗好的红薯放到锅里头煮着，还加了不少白糖，从下午五点一直煮到晚上十点，用筷子到处捅一捅，确认所有红薯都烂透了，才歇了火。

小龙迫不及待地拿着一个啃，小黑走过去挨了他一下，这娃立马就自觉地再去拿了一个，左手一个往自己嘴里送，右手一个往小黑嘴里送，吃着吃着，就把右手那一个也吃到了自己嘴里，他完全没发觉，小黑很幽怨。不过红薯有的是，吃完一个再拿一个，哥俩你一口我一口吃掉不少红薯。

葛明也挺喜欢吃红薯的，煮得烂烂的大红薯他一口气能吃掉三个。我基本上吃一个就腻味了，小时候没少吃这东西。看他们三个这么喜欢，我就想着明年要不要再多种上一些。

吃完了盖上锅盖上楼去睡觉，刚煮好的红薯不能搬动，不然就全碎了，得放凉。第二天再去看的时候，红薯都已经变凉变硬了，那些熬地稠稠的糖汁，也渗透到了红薯表中皮形成了一层糖衣。现在已经可以拿出来切片了。

晒东西用的竹排子，农村基本是每家每户都有。就是用细细的竹条编成的一个长方形，两边用两根竹子定型承重，基本上都是用来晒红薯丝薯粉之类的。现在很少有人晒红薯丝了，但是家里一般都还有这东西，随便晒点熏鱼薯粉什么的，都是很好用的。

把红薯切成大约厚半厘米的片状，最好也不要太宽，一般成人两指宽正好。然后一片片地摊在竹排子上面，架到晒谷场那里的竹架上，吹吹风晒晒太阳，三五天也就可以收起来了。

村里的人们最近出来活动比较频繁，主要是蚊子越来越少了，这憋屈了大半年，终于可以出来透口气了。可能是粮食问题给?