水酒小孩子本就不可以喝。“乖啦,那个酒对大人们会喜欢喝,但对小孩子的话就是辣辣的一点也不好喝。做好后会给一点点你尝试的,现在,去把兔子和鸡喂食一遍。”
半哄半吓唬的将贺说服。到下午时,手上的三套衣服才缝完。去厨房里把木桶的米清洗过后,再放入大饭锅里以煮饭的模式来煮,不过会比平时煮饭放水来得多些。用不灭柴烧上火后,夏河再去找两个没有食用过的碗来洗干净,盛上大半碗凉水和一小团的面肥装在碗里等待溶化。因为这里没有酒曲只好用面肥来代替。
一大锅的饭煮熟后,夏河将它全部盛到原本泡米的桶里,当然桶里的水要倒掉并且擦干,在桶里还加了一块干净的布作垫付米饭。而饭锅底烧焦的米饭另外盛出,可作来自己食用。
等桶里的米饭晾得没有热气后,用手触摸饭感到饭里还有濡湿的水气,便用手把米饭搅得松散。煮的饭很多,大大一桶,所以才需要到二碗面肥代替的酒曲,把酒曲与松散的米饭再搅均匀一遍后,在米饭的中间开个有三只手指大的洞,之后再以桶里的布包裹实,盖上桶盖。酿酒的过程不可碰触到任何的油水。
用厚厚的干草絮编成块状,把木桶厚厚的用干草绑捆得结实,放在厨房里灶台的旁边。待放上几天,就可兑出米酒和酒酿了。
最后一步做完成后,夏河拍拍手对一直在旁边观学的赤说,“做这个很简单,何有学会?”
“嗯,步骤我是有记得住,只是奇怪这样放上几天后还可以吃吗?”放这么久不都是会臊了吗?
“把它包实了就可以,而且在期间可不能去掀开木桶盖。嘿,过几天后你就等着喝就是了,哈哈。”夏河突然发觉,只要赤和贺尝到自己做出他们没有吃过的食物,而他们也都是一幅欢喜的模样,他就觉得很满足!
在米酒发酵的期间,鹰族兽人果然在冬前把所有的米粮都如承诺般送到虎族。最后一回只有四十筐,而他们来了五十个兽人,其余十人都拿着他们部落所盛产的食物或其它东西,说是来作交换。
这十个人都是背着藤筐来,藤筐较大,里面装的东西也不少。交换时很热闹,虽然十筐东西对整个虎族来说就不算多了,可族人们特别是雌雌们很热衷于这种交换方式来获得自己喜欢的物品。夏河他们一家也都来到空地上,看看有没有什么东西是自己需要的。
除了大