时候。去把身上收拾收拾,都弄脏了。洗干净手来厨房帮我打下手。”他回到卧室,把魔法袍脱下来挂好,换了身家居服,来到厨房开始收拾。
早上出门前,肉被分成了肉排和肉块,肉排被用空间戒指里随身携带的调味酱抹好腌制着,和肉块一起被他用冰系魔法放出的冰块冰着。虽然现在是秋天,气温没有夏天那么高,但是肉这种东西,还是冷藏或者冷冻才能放心。
把肉排用刀剁成大块,放在盘子里码好,肉块清洗干净后切一半放在一边,剩下一半让换好衣服洗干净手的纳兹格雷帮忙剁成肉泥。幸好他在戒指里装了足够的调料和酱,不然就以这厨房里仅有的盐油醋来说,什么都做不好了。
今天早上买的蔬菜除了大白菜和西兰花,剩下都是淀粉含量多,比较能管饱的。他想了想,这里不比家里,很多厨具没有,烤肉的话以现在这个量也不知道能烤到哪辈子去。看了看戒指里,正好有前段时间在家里发现的黑胡椒,干脆就做个黑胡椒肉排好了。这个算是主菜,做起来比烤肉快,所以可以放在后面做。主食面包怎么办呢,林达有些忧愁,他可不会烤面包啊。他想了想,等卡西两兄弟来了之后让纳兹格雷去学校食堂买,那里别的东西虽然不行,面包却还不错。
拿出辣椒酱和豆酱,将一只鸟蛋的蛋清和蛋黄分离,将蛋清加水加酱油搅拌好成酱汁,放一边待用。把先前放在一边的肉块拿过来,切成大块的肉片,用刀背轻轻敲打几下,把肉质敲的稍微松散之后再切成小片,放在刚才调好的酱汁里腌制。
纳兹格雷那边的肉泥已经剁好了,林达让他去剥蒜,剥完之后再把藕去皮,南瓜去瓤,和白菜一起洗净,他则拿起芋头,洗净去皮,切成滚刀块。
看纳兹格雷把蒜剥的差不多了,拿过来洗净,捣成蒜蓉,因为剥的够多,结果蒜蓉足足捣了一大碗。将肉排割了一部分下来,剁成小块,用蒜蓉、豆酱、酱油、盐、糖、淀粉、油拌匀腌一会儿备用。
这时门响了,看来是那兄弟俩来了。林达正要出去开门,就见纳兹格雷放下手里的藕,先他一步晃悠去开门。想来纳兹格雷会招待他们的,林达便回身过来继续做菜。
剁好的肉馅加入盐、豆酱、蒜蓉、姜末,往一个方向搅拌,直到肉馅儿变得很有粘性。这时候他看见纳兹格雷放在地上的刚把皮去掉的藕,便拿过来清洗干净,在案板上用刀切成厚片,每两片相连不切断。再拿一只鸟蛋打在刚才那只鸟蛋黄里,搅拌,加入麦麦草粉、盐和水,调成面糊。把肉馅儿填入两片相连的藕里,连藕眼都要填满,再放入面
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共6页