第53部分

以现在放在一边就行了。

天色已经不早了，林达计算着吃晚饭和收拾东西的时间，估计现在大概正好九点钟。这里也没有个钟表，看时间都是根据太阳和月亮的方位来判断，但是这世界有2个太阳3个月亮，虽然魔法学院的星相学的课本里有讲过，但是林达今天才上这课，根本不知道如何看。至于碧空他们，因为是老猎人，早就有一套自己计算的方法，林达和他们相处的时间短，日子过的十分充足，所以也没往这方面想过。

找来一块干净的薄麻布，用针线缝成一个小口袋，把手里的调料都塞进去缝好，放在一边，这就是卤料袋了。虽然薄麻布透光性和透气性不错，不过做调味包的话还是比不过纱布，可惜这里至今没有看见棉花，不然可以做很多东西。

取一块生姜，把姜去皮洗干净后拍破，放一边备用。锅里起油，放入糖用小火炒到深红色时加开水搅匀后装入盆里。锅洗干净后倒入清水，放入姜、盐、刚才做好的糖水，再把卤料袋放进去，大火烧开后改小火慢慢熬。

另一个灶火打开，烧热水把十几斤切成大块的肉放进去氽一下再捞起，把锅里的水倒掉，拿过一个陶罐来，把肉放进去，因为肉比较多，所以林达拿了一个特别大的陶罐。等卤料袋炖着的汤熬出香味后，把汤连同卤料袋都倒进陶罐里，再加入些酱油、油和盐搅拌均匀，大火煮开后改小火继续熬煮。

那边锅里煮着，林达翻看着纳兹格雷那里拿来的野菜。果然都是之前和他去山上时采集的荠菜蒲公英马兰头什么的，这家伙还真是喜欢藏东西，又不是仓鼠。不过也幸亏他藏了一些，这季节可没有这些，倒是可以解解馋了。

他把野菜平铺在藤筐里，先放进自己的戒指，明天早上拿出来晒，晚上回来估计就能晒干。两袋干蘑菇里什么种类都有。林达拿出两个干蘑菇，让纳兹格雷帮忙弄碎了装在小罐子里放着，这可是非常好的调味料呢，加一点进菜里或者汤里，味道会非常的鲜。剩下的干蘑菇还有很多，拿一把出来泡着做菜用，剩下的还是塞给纳兹格雷。

竹笋切片，加盐在锅里爆炒，把专门留下的肉切成小块，将泡好的蘑菇切成丝，和笋一起炒，炒到差不多时加水加酱油炖，等炖到差不多时开大火收汁，竹笋蘑菇烧肉就做好了。尝了一口竹笋，林达突然想到，现在是秋季，艾尔山上的秋笋应该很多了，他掰着指头算着，却发现马上快进入冬天。冬天就有冬笋啊！林达想到这里，不由得非常的激动，他把竹笋蘑菇烧肉盛起来，也足足装了一整个小罐子。

这些都收拾完，卤肉已经炖

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