碗水粉汤圆递于傅华年,傅华年老早就闻到了香味。
“姑娘,这水粉汤圆可是郑大厨的拿手糕点,我记得姑娘早些年也是爱吃的,这些年倒是吃的少了。”连翘笑道,随手也盛了一碗:“姑爷,你也尝尝吧。”
连翘虽不喜梅千树,如今却已经是这般了,怎么说,梅千树也是傅华年的夫君,连翘怎么也要给傅华年三分薄面。
“啊,还有我的啊。”
梅千树有些受宠若惊,忙伸出双手接了过来,吃了起来。
水粉汤圆就是用水粉作的汤圆,郑大厨用了松仁、核桃、猪油、糖分别做陷,还将嫩rou去筋丝捶烂又添加了葱末、秋油作馅。水粉汤圆最难做的,不是陷,而是作水粉,这水粉先选用上等的糯米浸水中一日夜,带水磨之,用布盛接,布下加灰,这样就可以将其残渣祛除,然后再取出细粉,晒干方能使用,做的工序十分的繁琐。
傅华年吃了一口水粉汤圆,便觉滑腻异常,吃了一个还想吃第二个,没一会儿就全部都吃完了。梅千树这边也是。
“你们这是在作甚?不好好做菜,竟是在这里吃喝起来?”
李管家一进来,就看到傅家的人在这里有说有笑,吃吃喝喝的,加上他本就是来找茬的,这么好的机会,当然要发作一下了。
“好大的胆子,你们可知晓这些材料都是为小世孙的满月酒准备的,岂是你们这等下等人吃的。”李管家一上来就将众人说落了一通,他一说完这话,整个厨房的空气就仿佛凝固起来一样,压抑的很。
“傅姑娘,你们这般做,我若是上报到秦王殿下那里,你们傅家可就是吃不了兜着走了。”
李管家走到傅华年的面前,一双眼睛直勾勾的在傅华年的身上打转。
“哦?是吗,那我就巴不得李管家你去秦王殿下那里说说呢,我吃我傅家的东西,秦王殿下都不准嘛?”傅华年顿了顿,继续说道:“李管家,你身为王府的管家,你该不会不知晓,满月酒的全部材料都是来自我们傅家吧,所有食材,王府上下分文未出。”傅华年将手中的象牙骨扇一收:“我们傅家祖上是无达官显贵,且世代经商,地位确然不高,可我傅家祖上,那也花费重金资助高祖皇帝出征北伐,为国效力……”
“你这……”
李
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