第53节

，一下子拿到那么多钱总比每月拿一点儿高兴。

那个工头是隔壁县的，长得特别憨厚老实，建筑队里的老人都跟着他干过好几回，都是到最后一下子结了账，也都真的很信任他，他们这些新人也不能质疑什么。

但是知人知面不知心，有些人这次不骗你，不代表下次不骗你。

在工地上干了大半年，工程结束了，工头也卷了款跑了。老板说他的工资已经发了，让他们找工头去要钱。

大半年虽然管吃管住，但是买衣服买日用品都是要花钱的，一大群人辛辛苦苦干了大半年，高楼都建起来了，到最后却连回家的路费都没有了。

百十号人聚集在一块儿，成天坐在那个老板公司门口要钱，老板实在看不下去了，就一人给了他们二十块钱打发他们回家。

走的那天周文明收拾包袱，看到了那个包裹，鞋子穿的只剩最后一双了，脚上的鞋子磨得也不成样子，就想换双新鞋回家，一穿觉得不对劲儿，摸了摸，鞋里面还放着二十块钱。

应该都是给人做衣服赚的钱攒起来的，都是些一块的五毛的零钱，周文明忍不住哽咽起来，婶儿就是娘啊。

一行人都回了老家，周文明拒绝了和他们一块儿回去，他跟周大海和周婶儿放了话要挣大钱的。

托老乡捎了一封信回去，周文明就背着铺盖，拿着四十块钱，只身一人去了更北边的帝都北城。

北漂不好当，周文明都记不清他到底换了多少份工作，每天住在潮湿阴暗的地下室里面就着馒头吃榨菜，感觉自己的人生都没有了希望。

最高兴的时候莫过于月初，他会给家里寄一封信，把自己攒下来的钱放进去，向周家母子诉说着他编造的那个工资又高又轻松的工作和不属于他的帝都北城的繁华。

还好，呆的时间长了，认识的人也多了，后来经人介绍去了北城一家有名的大饭店打杂。

他开始做的是后厨房的“插头”，“插头”是厨师的行话，就是介于厨师与服务员之间的一道工序，既为“炉子”配齐调料和取盘出菜，并协助将菜肴点缀、围边、规整菜肴和帮助装盘，随后通知前厅服务人员取走菜品上席，供客人尽快享用。

会做菜的厨师不屑于做这些没技术含量的工作，服务员又觉得厨房里太脏太

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