第26节

刻木雕了？”白水看着卢鱼默不作声地走到自己身边，柔声关切着，“我今晚上给你做狮子头。”

“狮子头？”卢鱼第一次从白水嘴里听到这么奇怪的食物名称，禁不住好奇地跟在白水身后，看着白水下厨。

白水只身下了地窖，将早在秋天，在镇上买来的荸荠拿了出来，荸荠是水田地里常有的食物，可以作为水果亦可作为蔬菜。

荸荠生在水田，荆川旱田较多，便很少有人吃这东西，白水那日在镇上闲逛，也是巧合间遇见商贩买下了些许作为冬季尝鲜用。

野荸荠成乌紫色，因冬天的收藏，冷冻天气让荸荠的糖分增加，入口极甜，用刀一切开便能闻到清新的泥土香气，咬在嘴里的口感更是嘎嘣脆，味美汁多。

期间，白水用眼睛不小心瞟到自家鱼那嘴馋的表情，心里偷着乐地给了那傻鱼一块尝尝鲜。

“这东西热做要比冷食更好吃，所以一直没拿出来，你若是喜欢，地窖里还有，你嘴巴馋了就去洗洗吃着玩。”

卢鱼吃好了一块后，白水再给他，他就拒绝着，“不了，既然这东西会更好吃，我就不这样吃了。”

说完就帮着白水打下手，没再要小灶。

白水见了挑挑眉，开始准备自己的菜式，用刀将荸荠剁碎，拌入已经被卢鱼剁好的rou糜里，加上少许蛋清和黄酒，淀粉、食盐少许，再用葱姜来进行提味儿，揉成一个个rou丸子。

将揉好的rou丸子，放入油锅煎至两面黄，下高汤。期间不忘加入酱油、糖等小火焖透后，装盘，用窖藏的大白菜做陪衬，红绿搭配，一种视觉上的享受。

“哎，白水你私藏绝技啊！”萧澜这厢在火炕上睡醒了之后，就闻到白水端来放在饭桌上的荸荠狮子头的香味儿，暖和过来的身子瞬间来了劲儿，一个箭步就从火炕上跳了下来，嘴上略带苦楚地说着，“这么香的东西，怎么没见你带到一品斋去卖啊！你这人真鬼，这上天怎么把小鱼夫郎配给了你，真是可怜了他。”

“没有，我家白水才没萧公子说得那么坏，他，他可好了。”卢鱼听着萧澜半开玩笑的话，有些不满着，自家白水那么好，上天把自己给了他，是他卢鱼最大的幸福！

白水听着卢鱼护犊子的话，感动地将人拢在了怀里，对着开玩笑的萧澜说道，“这

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