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晓晨说了他的意向:“我不想去体制内上班。我想开家药膳馆,推广养生药膳,让人们吃健康美食。”
晓晨学中医学到最后,有时间就研究药膳,他还一直动手学做药膳。有宁馨支持,晓晨做的药膳早就可以出师了。
儿子想做,宁馨就支持。再说以后流行健康饮食,说不定儿子会把药膳馆做出名堂做大了呢。
卓玉航更想让儿子继承他的事业。可惜俩孩子从小都跟媳妇学中医,习惯成自然,儿女考大学和选择就业方向时,就会偏向于考虑跟中医有关的。
卓玉航和宁馨同时想到后世的私房菜经营模式,餐馆位置不用开在繁华的地方,酒香不怕巷子深,只要晓晨下功夫做,不怕以后做不好。
家里给晓晨腾出一座位于市中心的三进四合院来,用于经营药膳馆。一家人给晓晨出谋划策,提供资金,广泰药膳馆择日开业了。开业前他们只在小范围内宣传了下,更多人不知道广泰药膳馆的名字。
药膳馆不但提供药膳,还有保健药饮,比如枸杞茶、人参酒之类的,都是用独家秘方,高级药材制成的,绝对有保健养生的效果,对得起它的价钱。
因为开业后人流不多,四合院房间有限,晓晨每天限量提供药膳,但是吃过的人五一不说好。
尤其是药膳馆提供的药酒很快就打出名声。有滋阴补血的枸杞桂圆酒、补肺益气的人参灵芝酒,还有延寿酒,补肾壮阳酒,甚至是跌打药酒、活血酒等等,很快就有了回头客。
在药酒的带动下,越来越多的人到药膳馆吃药膳,人气渐渐火爆起来。
因为药酒制作有时间限制,后来药酒的销售不得不限量,让很多买不到的人扼腕。
买不到药酒吃药膳也行啊,吃过的人都说好,所以药膳生意也火起来。
可惜药膳馆一直是限量销售的经营策略,以至于药膳馆成名之后,想来吃饭的客人都要提前预约,这让预定不到位子的人更心痒难耐。
广泰药膳馆成了有钱人都不一定有机会能进去吃饭的地方。
第124章 结局
晓晨娶了中医世家出身的杜若。杜若也爱好美食,听说药膳馆的药膳和药酒特别出名, 去尝过一次后, 办了会员卡,
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