第12节

菜有豆芽和菘菜，用料讲究，非常的爽口。”这菘菜也就是现在人常吃的小白菜，花卿颜怕人家听不懂，于是换了这里人对白菜的称谓。

男子顺着花卿颜的手看过去，就见一锅红红的汤里漂浮着一片片雪白的鱼rou，鲜辣的味道让嗜辣的他忍不住咽了咽口水。他夹起一块鱼rou放进嘴里，眼底闪过一丝惊喜。这道水煮鱼味道鲜辣，鱼rou滑嫩完全没有腥味，让他觉得非常爽，吃一口筷子就停不下来了。

花卿颜见男子的嘴渐渐被辣得红艳艳的，伸手盛了一碗奶白色的汤汁放在他手边。男子显然是经常被人伺候的，顺手端着碗就喝了一口，无比鲜美的味道让男子一口将碗里的汤都喝光了，连里面的平菇都没有放过。吃完之后又意犹未尽的添了一碗，这才有时间问：“这是什么？”

“只是最简单的蘑菇鸡蛋汤。”花卿颜回答。

“蘑菇？”齐掌柜疑惑，“蘑菇不是有毒么？”观澜居的大厨们不是没有试过将蘑菇做成菜，但每一次都失败了，做出来的东西喂给兔子，那兔子过不了过久就死亡了，让观澜居的大厨们非常失望。

原来这里的人还没有找到蘑菇的正确食用方法，不过之前在胡家她就经常弄蘑菇汤，怎么没见胡家人提出不能吃？花卿颜突然想到胡郎中是大夫，自然是能瞧出哪些东西有毒的。花卿颜看着齐掌柜那充满求知欲的眸子，忍不住说：“有些蘑菇有毒，不能吃，但有一些却是无毒且味道非常好。蘑菇属于山珍，味道鲜美，无论是怎么做，都非常棒。齐掌柜如果有兴趣，我们一会儿可以好好的聊聊。”

“好好！”齐掌柜喜出万外，如果这蘑菇真的像姑娘说的这般神奇，那么他观澜居的生意绝对会更上一层，到时候东家肯定会对自己更加的赏识！

男子啧啧两声，在心中感叹这姑娘的手艺和大胆之时，将目光放在这最后一道菜上。他可是瞧着那食材有些眼熟，像他家用花园里的花球，不过这花序已经被拆开了。男子用筷子点了点那盆干煸花菜，好奇的问：“这里面是不是有花球？”

花卿颜笑了，没想到这东家倒是挺识货：“东家好眼力，正是花球。不过我称呼它为花菜。”