“做饭呀!”连盼想起昨天的辉煌事迹,颇为自信,“昨天人家还付了我两千块钱呢!”
“那是人家图新鲜,你还真把自己当回事儿了。”连大爷不以为然。
都说穷人家的孩子早当家,因为家里没人,连盼三四岁就会淘米做饭了,这么多年练出来,厨艺比一般人是强上一些。连大爷一辈子也没去外头吃过什么好菜,只觉得连盼昨天做的菜特别好吃,只当是连盼厨艺又精进了,并没想到此连盼早已非彼连盼。
“那您就等着瞧吧!”连盼也不给自己做辩解,准备用事实来证明自己。
她回里屋打了几个鸡蛋,锅里头早在她起来时就蒸了一把糯米,一旁的小炉子上炖了一小锅粥,正汩汩开始冒泡,散发出阵阵香气。连大爷在院子里顺着气息这么一闻,顿时觉得拿锤子的手都没力气了。
这丫头,又在捣鼓什么呢?
早上做的东西并不复杂,就是一个蛋包糯米饺,一小锅小白粥,夏天早上吃得清淡点,人不容易困。
糯米稍微蒸一蒸,下锅炒成一团,一点油烟,两根葱花,小米粒亮晶晶的,撩得人食欲大开。
鸡蛋冲散了下锅一滚,一个小小的正圆就成型了,连盼迅速用勺子挖了一团糯米球,锅铲一翻一抖,一个小巧精致的蛋皮糯米饺就立刻被乘到了一旁的盘子里。
连大爷是没瞧见,连盼这边手却跟花似的,每个动作简直像用尺子量过,一模一样,不出一会儿,一盘摆放整齐黄灿灿的糯米蛋饺就出锅了。
顺着溜儿摆在盘里,圆鼓鼓,满当当,就差写着‘快来吃我’四个大字,鸡蛋糊一点不剩,糯米也不多一点儿,一切刚刚好。
饺子只有拇指来长,十分小巧,毕竟糯米不太易消化,吃多了也不好。
这边饺子包完,那边粥也炖稠了,一把葱花下去,瞬间香气四溢,连院子里的大黄狗都忍不住嗷嗷叫了两声。
连盼隔着两片粗布把小锅端到了外头的桌子上,又返回屋里把蛋饺也给端了出来,连大爷早已等不及了,一筷子伸出去,就夹了一个蛋饺起来。
饺子还冒着热气,里头的糯米刚离锅还有些烫,一口咬下去,轻微有些粘牙,米粒分明,每一粒都仿佛裹着一层薄薄的油光,里头夹杂着一点点葱花,这么简单的东西,可
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